Продовольственный ретейл на фоне распространения COVID-19 оказался в наиболее выгодном положении по сравнению с большей частью российской розницы. Федеральным сетям, в том числе, развивающимся по франшизе, удалось не только полностью сохранить работу точек, но и открывать новые — вопреки коронавирусу. О преимуществах работы в продретейле и плюсах открытия именно в кризисный период, а также о том, какие форматы и решения будут определять состояние рынка после окончания пандемии, рассказал оперативный управляющий «Пив&Ко», руководитель направления BE Franch Игорь Щедрин.

Андрей Сугак имеет богатый предпринимательский опыт: в своё время он занимался строительством, недвижимостью, ресторанным бизнесом, владел сервисом грузовых перевозок и продавал бижутерию. В косметический бизнес попал случайно. Жена захотела открыть салон красоты, а потом сказала, что это не её, и бизнесом пришлось заниматься Андрею. Что из этого вышло и как ему помогла франшиза французского бренда, он подробно рассказал Buybrand.ru.

Клиенты смотрят в сторону «умного» старения

Buybrand.ru продолжает следить за судьбой партнёра сети «Стильпарк» Ангелины Чернолецкой. Ангелина живёт в Москве, а бизнес по франшизе ведёт в Пензе. Как ей это удаётся, легко ли жить и работать на два фронта и что принёс ретейлу январь — читайте в новом выпуске «Дневника франчайзи».

Мы уже писали о том, какие франшизы в сфере услуг и в ретейле пользовались наибольшим спросом в 2019-м году. На этот раз мы проанализировали данные сервиса Яндекс.Wordstat (считает количество запросов, заданных через Яндекс) за период с ноября 2018-го по ноябрь 2019-го года и определили самые популярные франшизы в сегменте общепита.

Кто сделал первые шаги во франчайзинге в уходящем году

Мы уже проанализировали самые популярные запросы на франшизы в сегменте ретейла и нашли наиболее востребованные концепции и бренды, развивающиеся по модели франчайзинга, среди аптек, алкомаркетов, одежных и обувных ретейлеров и продуктовых магазинов. Теперь мы исследовали рынок франшиз в сфере услуг. Итак, кто же вошел в топ по популярности в 2019-м году?

Как определить популярность франшизы? По объёму спроса. Исследовав статистику поисковых запросов в трёх сегментах франчайзинга - HoReCa, ретейле и сфере услуг, - мы определили самые востребованные концепции 2019-го года и проанализировали предложения, представленные на рынке.

Ещё одна сеть бургерных выходит на столичный рынок. Первое собственное заведение в Москве готовится открыть кемеровский проект RE:BRO, насчитывающий две собственные точки в Кемерово и одну в Геленджике, а также по одной франчайзинговой в Томске и Петропавловске-Камчатском. Один из основателей RE:BRO — кемеровский бизнесмен Павел Мертенс, работающий в сфере общественного питания больше 10 лет и имеющий богатый опыт во франчайзинге.

В 2019-м году портал Buybrand.ru стал первым и единственным в России специализированным СМИ о франчайзинге. Но мы гордимся не только этим.

В июле 2018 года Ксения Беляева стала владелицей магазина детской одежды Choupette в новокузнецком торговом центре «Сити Молл». Она выкупила торговую точку у предыдущего франчайзи и перевезла её на новое место. Предпринимательница рассказала о том, что привело её в этот бизнес и как она справлялась с трудностями.

На мысль написать данный материал нас натолкнуло обилие поисковых запросов на портале Buybrand.ru о франшизах, которых на самом деле нет и никогда не существовало. Тысячи людей ежемесячно ищут информацию о франшизах брендов, не развивающихся по модели франчайзинга, и в результате либо опускают руки и отказываются от мечты открыть бизнес, либо нарываются на мошенников, продающих им фейковые франшизы от имени правообладателя. Именно поэтому мы решили составить список самых популярных «несуществующих франшиз» и нашли на рынке вполне реальные альтернативные предложения. Не от фейковых франчайзеров, а от настоящих.

Партнер «220 Вольт» Евгений Шапошник в Челябинске открывает пятый магазин по франшизе. Но его путь от рядового менеджера до владельца целой сети был долог. Своим опытом и наблюдениями он поделился с Buybrand.ru

Наш герой, франчайзи сети сервисных центров по ремонту смартфонов Pedant.ru из Тамбова Виталий Викторов, в своё время рискнул стать одним из первых партнёров бренда. Сегодня он делится с нами своим опытом работы по франшизе.

Франчайзи сети магазинов «Стильпарк» в Пензе Ангелина Чернолецкая рассказала, каково это – открыть магазин колготок и нижнего белья по франшизе. Она согласилась делиться своим опытом и впечатлениями каждый месяц и вести свой дневник франчайзи на портале Buybrand.ru.

Деловые и романтические отношения очень похожи между собой и в то же время кардинально отличаются друг от друга. И то и другое может либо затянуть навсегда, либо разрушиться в один момент. И, конечно, далеко не у всех «лавстори» бывает хэппи-энд.

Бизнес на детях, как бы цинично это ни звучало, относится к разряду «вечнозелёных». Услуги и товары для детей всегда востребованы, а объём незанятых ниш на рынке не то что не уменьшается, а даже растёт — за счёт развития новых технологий и эволюции психологии современных родителей. Они стремятся дать своему чаду максимум того, чего никогда не было у них, следят за трендами и охотно пробуют что-то новое.

В России, по данным EMTG за 2018 год, около 3000 франшиз, по которым работает 70 тысяч точек. Специалисты считают, что франчайзинг только набирает темп: количество франчайзинговых компаний растет на 15% в год.

«Когда всё просто, становится скучно», - уверен Александр Смолин. Он успел поработать в самых разных отраслях, как в российских, так и в международных компаниях. В его послужном списке - Procter&Gamble, Ford Motor Company, KFC, Pizza Hut, Vimpelcom, Tele2. Он был и маркетологом, и продавцом, и стратегом, и издателем. А в апреле 2019-го году возглавил «СБ Групп», управляющую сетью складов индивидуального хранения под брендом SafeBox. О перспективах проекта, планах по его масштабированию, а также о том, что хранится на балконе у генерального директора компании-франчайзера, Александр рассказал в интервью Buybrand.ru.

Чего не надо делать до и после покупки франшизы

Срок окупаемости бизнеса — один из ключевых показателей, на которые ориентируются инвесторы и предприниматели при покупке франшизы. И конечно, во франчайзинговом пакете эти данные тоже обязательно указываются – в месяцах и годах. Как оценивать показатель, насколько точно он соотносится с реальностью и что еще учитывать, когда выбираешь франшизу?

Партнер Cofix Анна Зайцева начала свой путь во франчайзинге весьма необычным способом: первое заведение по франшизе открыла в Канаде — в торговом центре, располагавшемся в 250 км от ее дома. Спустя шесть лет Анна начала бизнес и в России.

Наш герой, Лев Окороков из Ростова-на-Дону, в буквальном смысле обкатал франчайзинговый бизнес: он запустил велошеринг по франшизе Lucky Bike в мае. С тех пор мы и следим за его судьбой. В этом месяце Лев рассказал нам о том, как поживает его предприятие спустя четыре месяца после запуска.

Что лучше: собственный двадцатилетний опыт управления магазином или работа под контролем и надзором франчайзера? Об этом рассуждает сегодняшняя героиня рубрики «История одного франчайзи» Татьяна Караганова из Казани. После долгих раздумий она решилась приобрести франшизу «Фасоль».

Если один из перечисленных признаков вписывается в ваш портрет, вам точно стоит задуматься об открытии бизнеса по франшизе. Итак, франшиза — это ваше, если...

Сегодняшний герой нашей рубрики «История одного франчайзи» — это партнер сети магазинов инструмента «220 Вольт» из Смоленска. Это человек, который умудряется растить троих детей, вести бизнес по франшизе и отлично разбирается в ручных и электроинструментах. Знакомьтесь, Евгения Вайлерт.

Что нужно, чтобы успешно расширять бизнес в сфере услуг? Всё просто, уверен партнёр Lucky Bike Лев Окороков: главное — делать так, чтобы людям было удобно. Удаётся ли ему создавать удобный велошеринг в Ростове-на-Дону и с какими трудностями пришлось столкнуться на третьем месяце после открытия, он рассказал Buybrand.ru.

Buybrand.ru связался с предпринимателями, открывшими бизнес по франшизе, и попросил их поделиться личным опытом и секретами своего успеха. Чтобы картина была полной, мы пообщались с владельцами бизнеса в трёх сегментах: сфере услуг, HoReCa и ретейле. Работают они в самых разных регионах России — от Москвы до Якутска.

Мы продолжаем следить за успехами Алексея Чащина из Биробиджана, который решился открыть своё дело по франшизе. Напомним, он одновременно работает по найму и управляет собственным магазином разливного пива «Пив&Ко». Насколько нелегко это даётся и стоит ли оно того — в рассказе Алексея.

Пробиться и успешно работать в таком «густозаселённом» сегменте рынка, как фастфуд? Легко. Наш сегодняшний герой — Сергей Теряев, партнёр сети Subway — открыл семь ресторанов в Иркутске, один в Красноярске и не собирается останавливаться на достигнутом. С какими трудностями пришлось столкнуться на пути к успеху и какие уроки он вынес из опыта работы по франшизе, он рассказал Buybrand.ru.

Бизнес по франшизе с успехом произрастает в любом климате — это доказывает опыт многочисленных франчайзи, работающих как в самых жарких, так и в самых холодных регионах нашей обширной родины.

Герой проекта «Дневник франчайзи» – партнёр «Пив&Ко» в Биробиджане Алексей Чащин –  рассказывает о том, что делать, если надоело мечтать о собственном бизнесе, какой кроношпан выбирать и как перебороть страх потери инвестиций.

Buybrand.ru продолжает следить за судьбой Льва Окорокова – партнёра сервиса велопроката Lucky Bike в Ростове-на-Дону. В этом месяце Лев рассказывает, чему он успел научиться с тех пор, как открыл бизнес по франшизе, какие ошибки допустил на старте и как теперь их исправляет.

Франшиза одного из крупнейших ретейлеров России «Дикси» — яркий пример того, как неудовлетворённый спрос становится благодатной почвой для мошенничества.

История бизнес-леди, которая вступила в «бурную реку»

Искусство продавать дамское бельё

Девять кофе-точек за два года

История одного франчайзи с четырьмя ресторанами

История одного франчайзи

Портал Buybrand.ru запускает проект «Дневник франчайзи». Наши герои — реальные люди, которые впервые решились на открытие бизнеса и сделали выбор в пользу франшизы. Они согласились делиться с нами всеми горестями и радостями начинающего франчайзи и честно рассказывать о том, с какими реалиями бизнеса по франшизе им приходится сталкиваться каждый день — с самого момента покупки франшизы. 

Участники BUYBRAND Franchise Market привезли в Москву оригинальные концепции заведений общественного питания из других регионов и зарубежных стран.

Рассказывают франчайзеры

Хенрик Винтер представил франшизу на выставке BUYBRAND Franchise Market 2019

Иностранный бизнес в последнее время снизил активность на российском рынке. 

В преддверии Международного женского дня мы обратились к представительницам прекрасного пола, знакомых с делом франчайзинга, мягко говоря, не понаслышке, и попросили их поделиться опытом запуска и развития успешной франшизы.

Главное – успеть раньше других

В России ежегодно появляется порядка 100 новых франшиз.