Вкусно — и много точек
В сфере общепита впервые свою франшизу покажут молодая сеть корейского cтритфуда Danjiro и «Варочная» (это российская адаптация белорусской сети пекарен Varka). Что их объёдиняет кроме понимания, что за франчайзингом будущее? Проработанные бизнес-модели, возможность открыть бизнес с инвестициями до 8 млн руб. и работа в нишах и форматах, которые на подъёме. Danjiro попадает сразу в два тренда: корейской культуры и уличной еды. Varka — в два других: пекарни с их ароматикой и относительно простым управлением по сравнению с другими заведениями общепита и моду на белорусские продукты.
Сюда же, в ресторанную сферу, с франшизами вышли Zotmann pizza и Pizza Heart. Обе примечательны. Первая тем, что очень долго была производителем и поставщиком готовой продукции для многих розничных сетей (для тех же «Перекрёстка», «Ленты» и «Вкусвилла»), также запустила сеть dark-kitchen и заработала имя и репутацию у любителей пиццы. Вторая, Pizza Heart, тем, что сменила на российском рынке ушедшую с него американскую Pizza hut (принадлежит международному франчайзинговому гиганту Yum!), заняв её локации, получив оборудование, преданную аудиторию и переняв рецептуры и стандарты.
Интересные новички в доставке — Up Sushi и «Моккано». Работают в паназиатском направлении и, что немаловажно, развивают концепции, подходящие для малых городов. У Up Sushi собственная IT-система, агрессивный маркетинг и поддержка на всех этапах. Как утверждает франчайзер, за 7 лет развития из почти 60 точек ни одна закрылась.
«Рыбная мануфактура» — ещё одна франшиза для развития в рыбном направлении, которое набирает популярность не первый год подряд. Это ресторан с магазином и, как ни странно, немаленькими инвестициями — около 47 млн руб. минимум.
Покупай и продавай
Тем, кто ищет бизнес со стартовым капиталом значительно меньше, стоит присмотреться к ретейлу: например, новинкой выставки станут сеть магазинов табака и вейпа Black Tab и разливных напитков Kruger Haus от завода «Томское пиво». Стоимость открытия — от 1,8 млн руб.
На заметку: изучите действующее законодательство и новостное поле в своём городе. В ближайшее время почти в трети регионов России могут ввести запрет на вейпы, в ряде — ограничить торговлю алкоголем. Но это не отменяет того, что по франшизе вы можете запустить бизнес в другом городе и управлять им дистанционно. Уточните у франчайзера, в каком объёме и на какой срок потребуется ваша полная вовлечённость, есть ли технологическая платформа для управления, и подумайте, готовы ли вы в это вложиться.
Отдохнуть — стоит
Не нравится ретейл — попробуйте себя в сфере услуг. Особенно тех, которые позволяют клиентам сэкономить время или приятно его провести.
Сеть химчисток «Диана», которая представит на BuyBrand технологическую новинку, уже заработала статус лидера отрасли, при 30-летнем опыте, 600+ точками приёма, собственном автопарке и лицензированном учебном центре. Особенно активно такой бизнес развивает в курортных городах и районах с новостройками.
Ещё два востребованных направления представят Plush Pals и bb.bike. Развлечения и прокат СИМ (средства индивидуальной мобильности, если что). Сегодня без них никуда. А главное, они аккумулируют прибыль.
Если вы хотите найти бизнес-идею, присоединиться к крупной сети и получить её успешный опыт ли просто найти коллег и влиться в деловое сообщество, регистрируйтесь на BuyBrand Expo 2026.
