вместо фабрики-кухни

до конца года откроется 18 новых объектов

рестораны ПП в фудмоллах теряют популярность

а торговые центры массово усиливают охрану

посетители поверили в российские бренды

они постепенно замещают фудкорты

ресторан заработал в Грозном

вместе с франчайзи

что откроет новые возможности для франчайзеров и франчайзи

бренд нацелился на российских релокантов

совместно с партнером-франчайзи

немалую долю составляют франчайзинговые проекты

уже можно попробовать греческую кухню и мидии

с шаурмой, пивом и швейцарским раклетом

после запуска франшизы Харламова

с франшизами и национальной кухней

но может проиграть на фоне конкурентов

с детской зоной и концертной сценой

он станет крупнейшим в Европе

Количество гастропространств в городе вырастет как минимум вдвое

Правда, только в 2025 году

и планирует франшизу

с фуд-кортом от Eat Market

пекарня доросла до гастропространства

гастропространства развиваются в регионах

Это уже четвертая точка концепта

заявки принимаются до 22 октября

С остеклением фасада высотой в 7 метров

Площадка объединит 50 концепций

Концепцию ждут и в других регионах

Это заметно по новым торговым объектам

Модный формат идет в регионы

Первый Eat Market за пределами Москвы

Вероятно, уже в следующем году

Однако емкость этого рынка значительно меньше

Но вакантность по-прежнему высока

Они пользуются наибольшим спросом

При этом по соседству построят ТРЦ

Соседям из «Депо» предложат выпить

На эту локацию было несколько претендентов

Рестораторы занялись национальными блюдами

Площади занимают более эффективные форматы

Новый формат явно в тренде

Еда to-go становится хитом

Рынок установил неприятные рекорды

Жители столицы привыкают к гастромаркетам

Транспортная доступность – не главный фактор