Добавить франшизу

Данная регистрация предназначена для владельцев франшизы. Для чего мне личный кабинет.

CAPTCHA

Россияне отказываются от походов в рестораны в знак сочувствия

25.03.2024
639
а торговые центры массово усиливают охрану

Посещаемость торговых центров в выходные 23 и 24 марта резко снизилась после трагических событий в «Крокус Сити Холле». Несмотря на падение трафика, рестораторы и ретейлеры решили направить часть доходов, полученных в эти дни, на помощь пострадавшим. ТЦ и ТРЦ, тем временем, массово усиливают меры безопасности и готовятся к восстановлению посещаемости к концу апреля.

По предварительным оценкам Focus Technologies, посещаемость в столичных торговых центрах за выходные после теракта в «Крокус Сити Холле» снизилась на 30-35%. По сравнению с предыдущей неделей показатель мог упасть на 33% и на 34% год к году. Снижение трафика отмечалось и в регионах, в среднем по России оно составило около 15-20%, передает «Коммерсант».

Как отмечают аналитики, россияне отказались от посещения магазинов и ресторанов не только из соображений безопасности. Многие сделали это из солидарности и в знак сочувствия к погибшим и пострадавшим. «Эмоциональное снижение трафика» на ближайшие неделю-две может составить 50–70%, полагает управляющий партнер «Ванчугов и партнеры» Алексей Ванчугов. Это подтверждают и в ресторанных сетях: во многих на выходные наблюдался высокий процент отказа от брони, в некоторых он достиг 100%.

Так, в сети Black Star Burger отметили, что гостей в субботу было вдвое меньше, чем обычно. Такая же ситуация наблюдалась в заведениях «Росинтер Ресторантс» («IL Патио», «Планета Суши» и др.). В фуд-холлах Eat Market в центре Москвы выручка в субботу снизилась на 30–40%,  сеть гастробаров «Раковая» сообщила о полной отмене броней на 23–24 марта.

Возвращения посещаемости ТЦ эксперты ожидают не раньше, чем через месяц. При этом ТЦ и ТРЦ за это время будут массово усиливать охрану, в том числе за счет привлечения нового персонала. Вице-президент Союза торговых центров Павел Люлин полагает, что дополнительные меры безопасности потребуют увеличения расходов на эти цели на 20-30%.


Франшизы