1629
У столичного гастромаркета «Депо» появился конкурент. Фуд-холл под маркой Eat Market заработал в Москве. Он стал первым подобным проектом на Севере столицы и расположился в бизнес-центре «Алкон» на Ленинградском проспекте. Общая площадь объекта составила 725 квадратов.
Новое гастрономическое пространство объединило самые разные ресторанные концепции. Кроме того, на площадке работают фуд-ретейлеры. Там можно купить конфеты ручной работы и посидеть в ресторанах итальянской, японской и гавайской кухонь.
По словам руководителя направления стрит-ритейла СBRE в Москве Юлии Назаровой (это крупнейшая компания, которая занимается сделками с коммерческой недвижимостью), у БЦ, где расположился фуд-холл, есть ряд преимуществ, в их числе расположение рядом с метро. Кроме того он стал точкой притяжения местного населения.
«Открытие новой концепции в проекте полностью соответствует изменениям в потребительском поведении москвичей, которым важно получить полный спектр услуг рядом с домом или работой», — говорит Назарова.
Формат гастромаркета вошел в тренд и остается модным не первый год подряд, в основном он развивается в крупных городах, но не только в миллионниках. На территории Москвы работает «Депо», в марте 2020-го в Омске запустился «Гараж», в январе 2021-го 50 ресторанов на одной площадке объединил ТЦ «Гринвич» в Екатеринбурге, в апреле того же года в Липецке открылся трехэтажный фуд-молл The Eda.К аналогичному формату стремятся другие ТЦ, такие как «Мега». В этом им способствуют флагманские арендаторы: как стало известно в этом году, в реконструкцию и развитие гипермаркетов «Мега» в РФ вложился владелец мебельного ретейлера «Икея» Ingka Group. В частности, в «Мега Белая Дача» датская компания инвестировала 3 млрд рублей. В ходе реконструкции ТЦ станет больше на 300 тыс. м.
«Нашей целью было создать новую точку притяжения. Место же идеально подошло для такого заведения: это и близость к метро, и расположение на первой линии Ленинградского проспекта», — говорит генеральный директор УК Алкон Менеджмент Михаил Жовнер: «Мы уверены, что Eat Market отлично впишется в существующую концепцию бизнес-центров».
Eat Market стал первым фуд-холлом, который имеет полностью панорамное остекление фасада высотой более семи метров.
