с самым популярным ассортиментом

Спецпроект портала BUYBRAND.RU

Продовольственный ретейл на фоне распространения COVID-19 оказался в наиболее выгодном положении по сравнению с большей частью российской розницы. Федеральным сетям, в том числе, развивающимся по франшизе, удалось не только полностью сохранить работу точек, но и открывать новые — вопреки коронавирусу. О преимуществах работы в продретейле и плюсах открытия именно в кризисный период, а также о том, какие форматы и решения будут определять состояние рынка после окончания пандемии, рассказал оперативный управляющий «Пив&Ко», руководитель направления BE Franch Игорь Щедрин.

Как определить популярность франшизы? По объёму спроса. Исследовав статистику поисковых запросов в трёх сегментах франчайзинга - HoReCa, ретейле и сфере услуг, - мы определили самые востребованные концепции 2019-го года и проанализировали предложения, представленные на рынке.

На мысль написать данный материал нас натолкнуло обилие поисковых запросов на портале Buybrand.ru о франшизах, которых на самом деле нет и никогда не существовало. Тысячи людей ежемесячно ищут информацию о франшизах брендов, не развивающихся по модели франчайзинга, и в результате либо опускают руки и отказываются от мечты открыть бизнес, либо нарываются на мошенников, продающих им фейковые франшизы от имени правообладателя. Именно поэтому мы решили составить список самых популярных «несуществующих франшиз» и нашли на рынке вполне реальные альтернативные предложения. Не от фейковых франчайзеров, а от настоящих.

В России, по данным EMTG за 2018 год, около 3000 франшиз, по которым работает 70 тысяч точек. Специалисты считают, что франчайзинг только набирает темп: количество франчайзинговых компаний растет на 15% в год.

Что лучше: собственный двадцатилетний опыт управления магазином или работа под контролем и надзором франчайзера? Об этом рассуждает сегодняшняя героиня рубрики «История одного франчайзи» Татьяна Караганова из Казани. После долгих раздумий она решилась приобрести франшизу «Фасоль».

Мы продолжаем следить за успехами Алексея Чащина из Биробиджана, который решился открыть своё дело по франшизе. Напомним, он одновременно работает по найму и управляет собственным магазином разливного пива «Пив&Ко». Насколько нелегко это даётся и стоит ли оно того — в рассказе Алексея.

Рассказывают франчайзеры

В преддверии Международного женского дня мы обратились к представительницам прекрасного пола, знакомых с делом франчайзинга, мягко говоря, не понаслышке, и попросили их поделиться опытом запуска и развития успешной франшизы.

Церемония награждения лауреатов франчайзинговой премии России Golden Brand, состоится вечером 7 февраля в столичном театре Et Cetera. Национальная премия присуждается 12-й год подряд за выдающиеся достижения в управлении брендом на территории РФ. В этом году номинированы 22 компании.

Оценки участников рынка

Какие тенденции будут влиять на бизнес в новом году

Франчайзер – всего лишь учитель и советчик, обладающий при этом собственными интересами и собственным видением развития своего бизнеса, которое иногда может идти вразрез с видением франчайзи.

На первый план выходит не рост, а оптимизация

Мнения ключевых персон российского франчайзинга

Франшиза БИЛАЙН. Пожизненный франчайзинг с гарантированный доходом

Франшиза в социально значимой сфере медицинских услуг

38 проданных франшиз за полгода! Откуда такая прыть? И как далеко готовы зайти создатели проекта?

Подход к открытию бизнеса одинаков вне зависимости от величины населенного пункта. Отличия кроются именно в деталях.

Или как написать «франчайзибук» без помощи консультантов.

Квирин Видра выводит на наш рынок 2 новые франшизы

Слухи о том, что в Москве, наконец, появится один из самых ярких в мире форматов в области гастрономии - итальянская сеть EATALY- ходят уже год

Для российского франчайзинга последних лет был характерен очень быстрый рост количественных параметров при, увы, консервации качественных характеристик на довольно низком уровне. В итоге сложилась парадоксальная ситуация: бум новых концепций и сетевых точек позволяет смело отнести Россию к лидерам продвижения в этой сфере, но сами партнёрские взаимоотношения, определяющие зрелость выросшего франчайзинга, задержались в трудном «подростковом» возрасте. В этой статье и её продолжении мы присмотримся к обеим сторонам франчайзинговой «медали» России и необходимости перемен.

Прощаясь с 2013 годом, мы решили подвести его итоги. Что важного случилось во франчайзинге в минувшем году? Чем запомнится нам этот год? Оправдал ли он наши ожидания и дал ли силы двигаться дальше?

Личный опыт одного из основателей компании «Экспресс Ритейл» Валерия Тараканова

Здоровый и ухоженный внешний вид – верный признак успешности или просто душевной гармонии. В той или иной степени к этому стремятся все, и потому потенциал продуктов по уходу за лицом и телом действительно безграничен.

Рынок фастфуда в России набирает обороты и в ближайшие три года может вырасти на треть. Свои закусочные начали создавать владельцы мясокомбинатов. Впрочем, сильные позиции на полках супермаркетов не гарантируют им успеха в ресторанном бизнесе

Да. Так же как и вы засматривался этим фильмом. Дрался на деревянных шпагах – палках и представлял себя Боярским. Было. Но о герое моего детства чуть позже. Прошло с тех пор тридцать лет. Теперь я в силу специфики своей работы больше думаю о трендах в торговле, c’est la vie.

Несмотря на последствия кризиса, который затронул многие виды бизнеса, в том числе и издательско-распространительскую отрасль, рынок дистрибуции прессы продолжает развиваться, причём не только экстенсивно, но и в плане диверсификации.

Директор по развитию сети магазинов «Экспедиция» Тарас Шарыга рассказал в интервью порталу Buybrand Inform о форматах торговых точек, франчайзинге, временных магазинах и многом другом

Ближайшие год-два станут решающими в борьбе за последующее доминирование в сфере российского продуктового ритейла.

2010-й годстал временем медленного выхода из кризиса при заметном оживлении в России международных и отечественных брендов и сетевых компаний в целом. По подсчетам портала BUYBRAND, до половины новых коммерческих точек, особенно в регионах, открывались по франчайзингу.