Международная выставка франшиз и инвестиционных возможностей BuyBrand Expo всегда была местом сбора трендовых концепций: здесь многоопытные франчайзеры и молодые трендсеттеры показывают модели перспективного бизнеса и готовы рассказать, как и с какими средствами можно занять прибыльную нишу. В этом обзоре мы расскажем, какие новые франшизы можно будет найти на выставке с 1 по 3 октября 2025 года. И проанализируем, почему на них стоит обратить внимание.

Выставка франшиз — это не только площадка, где собираются самые опытные франчайзеры с проверенными временем предложениями. Это полигон, на который рестораторы, специалисты в сфере услуг и ретейла приносят свои новинки, чтобы впервые презентовать их для широкой аудитории. Для потенциального франчайзи и предпринимателя это означает, что здесь можно будет найти ту самую нишу, которую пока мало кто успел занять, франшизу в локации, которая еще свободна, и идею для бизнеса, которой ещё не успели воспользоваться конкуренты.

Общепит, как быстрорастущий сегмент, привлекает немало как начинающих, так и опытных предпринимателей, готовых открыть собственный бизнес, либо ищущих франшизу. Но рестораны, даже по франшизе, открываются сложно, а закрываются, зачастую очень легко. О том, какие концепции уходят с рынка, а какие ему сейчас нужны, в какую сторону смотрят инвесторы и существует ли ресторанный кризис, мы поговорили с Евгением Шабановым, руководителем направления франчайзинг Vasilchuki Restaurant Group.

Buybrand изучил тренды по всем направлениям деятельности и нащел 10 основных фишек, характеризующих франчайзинг в новое время.

Кто сделал первые шаги во франчайзинге в уходящем году