927
Предпраздничный и праздничный период показали, какие франшизы сохраняют первенство среди самых эффективных даже в праздники. Наиболее стабильными оказались франшизы в сфере услуг, в общепите лидировали мясные ресторанные концепции, пицца и шаурма. В ретейле первенство сохраняют магазины у дома и универмаги фиксированных цен, торгующие, в том числе, товарами для ремонта и сада.
Список ресторанных франшиз на период праздников возглавила сеть городских кафе, работающих в основном на вынос, «Суши Wok» с суммарным коэффициентом 215.32. Она также заняла третье место в общем зачете. На второй строчке в категории HoReCa сеть кофеен «Шоколадница», следом идут мясной ресторан «ШашлыкоFF» и новосибирские закусочные «Чебурекми». Замыкает первую пятерку еще одна пиццерия Papa John’s.
Розничным сетям традиционно принесли рост продаж продуктовый сегмент и товары для дома и дачи. «220 Вольт», крупнейший продавец электроинструмента в России, — на третьем месте в категории «Ретейл» с суммарным коэффициентом 145.15. Его обогнали франчайзинговый проект Metro Cash&Carry сеть магазинов «у дома» «Фасоль» (второе место) и универмаги фиксированных цен FixPrice (лидер в группе, 4-я строка в общем списке).
Рейтинг BUYBRAND — это независимый некоммерческий инструмент оценки франшиз в режим онлайн, разработанный компанией с 18-летним опытом во франчайзинге EMTG. Суммарный коэффициент франшизы рассчитывается авторским алгоритмом на основе более чем 55 показателей, в том числе финансовых, юридических, количественных (число собственных и франчайзинговых точек), временных (сроки существования компании и франшизы), географических (страны и регионы присутствия) и д.р. Данные собраны из трех источников: открытых официальных («Контур.Фокус»), от франчайзеров и от действующих франчайзи в ходе телефонного опроса.
