7031
Осень-2020 принесла бизнесу немало сюрпризов. Чтобы открыться во время пандемии, многим пришлось выйти на непривычные рынки или разработать новые продукты, причем в максимально сжатые сроки. Но усилия оправдались: судя по темпам открытий в определенных сегментах, в выигрыше оказались те, кто предугадал предпочтения потребителей, «застрявших» на самоизоляции.
Доставляй и властвуй
Сфера услуг, практически схлопнувшаяся в период жестких ограничений на работу предприятий, расцвела пышным цветом после их снятия. Если ещё в сентябре франчайзинговых открытий в услугах практически не было и период возрождения переживал ретейл, в октябре сегмент явно начал отыгрывать потери предыдущих месяцев. Уставшие от самоизоляции и дистанционного сервиса, потребители в первую очередь хлынули за развлечениями, на этой волне активно развивались по франшизе сети кибер-спортивных арен и клубов.
Таким заведениям удалось удовлетворить сразу несколько потребностей аудитории: в высококачественном «железе» и ПО (которое не по карману большинству пользователей) и в относительно безопасном времяпрепровождении в компании единомышленников. Проект создателя сети барбершопов TOPGUN Алексея Локонцева Colizeum за месяц разросся на пять кибер-клубов. Открытия состоялись в Иркутске (в клубе доступны 26 геймерских ПК и 2 консоли последнего поколения), Уфе (37 ПК и 3 консоли), Хабаровске (22 ПК и 2 консоли) и Москве. В столице заработали сразу два клуба — на Аминьевском шоссе (28 ПК, 4 консоли) и в ТРЦ «Город Лефортово» на Шоссе Энтузиастов (37 ПК, 2 консоли). Последняя точка стала юбилейной, сотой киберареной сети.
К открытиям в Москве, Новосибирске, Сергиевом Посаде, Великом Новгороде, Рязани, Братске, Иркутске и Ростове-на-Дону готовится сеть United Gamers, также развивающаяся по франшизе.
Ещё одна услуга, за которую оказались готовы платить в регионах, — сервисы по уходу за домашними животными, о чем говорит опыт нового партнёра сети зоогостиниц BookingCat в Челябинске Татьяны Чулковой. Точка, открытая предпринимательницей, стала для сети первым заведением на Южном Урале.
— Мы изучали нишу, прежде чем принять решение о покупке франшизы, выяснили, что услуги подобного плана действительно требуются — да, есть частная передержка, гостиницы для крупных животных, а для мелких питомцев профессиональных услуг размещения и ухода в Челябинске практически нет, — цитирует Чулкову «Деловой квартал».
От груминг-салонов отель отличается возможностью временного размещения питомца с полным уходом и специальными процедурами.
Компании, работающие с более традиционными услугами — парикмахерскими и косметическими в том числе, были больше заняты восстановлением работы офлайновых точек после закрытия на время карантина, нежели расширением сети.
Рекордсменом по открытиям за октябрь, как ни странно, оказался оператор доставки — СДЭК, представивший франшизу на сентябрьской выставке Buybrand EXPO 2020. За месяц франчайзи сети открыли 123 точки, в их числе 6 пунктов в странах ЕАЭС и 15 предприятий в городах с населением до 50 000 человек рамках проекта «Райцентр».
«Это наш рекорд за месяц, уже не первый в этом году», — рассказали в компании.
Бодрый бизнес
Невероятно продуктивным выдался октябрь для общепита среднего и низкого ценового сегмента. Сеть Coffee Way расширилась за месяц на 12 точек, кофе-бары по франшизе открылись в Москве (3 заведения), Санкт-Петербурге, Воронеже, Надыме, Мичуринске, Иванове, Сыктывкаре, подмосковных Щёлкове, Пушкине и Серпухове. Питерская кофейня стала дебютом сети в Северной столице. Несколько баров были открыты «серийными франчайзи»: точка в Щёлкове была седьмой для Александры Епиковой; партнёр Виктор Югоман открыл третье заведение по франшизе за четыре месяца; третий бар в Сыктывкаре запустила франчайзи сети Анна Лифанова.
Израильская сеть Cofix пополнилась сразу пятью кофейнями в Москве и одной в Минске. Причем в столице партнёрам удалось занять одни из самых знаковых локаций в формате стрит-ретейла — на Ленинском проспекте, Цветном бульваре и Тверской заставе. Два заведения расположились на территории ТЦ — «Эльбрус» и «Метромаркет».
«Правда Кофе», у которой уже более 80 точек в Москве и Санкт-Петербурге, не только запустила две кофейни в столице (в МФК «Меркурий» на 1-м Красногвардейском проезде, д.15 и на Пресненской наб., 10, в БЦ «Башня на набережной»), но и освоила новый для себя формат — вендинг-аппаратов. «Первый „Правда Вендинг“ уже установлен. Работает прекрасно», - сообщается в аккаунте сети в Instagram. Автоматические кофейни можно разместить в офисе, медцентре, жилом доме, магазине или учебном заведении.
Как полагают в компании, такой формат будет актуален в условиях пандемии. Для франчайзера вендинг — это способ сэкономить на персонале и быстрее расширяться; для клиента покупка кофе в аппарате означает отсутствие контакта с продавцом, то есть минимизирует риск заражения.
Ещё одно кафе Kuzina открылось на родине бренда в Новосибирске. Новая кондитерская расположилась в бизнес-центре на ул. Крылова, 36, заведение работает в традиционном для сети формате «take away». В планах франчайзера — разместить второй транш облигаций на Московской бирже и направить вырученные средства на развитие Kuzina в Москве. Кроме того, в компании работают над новыми форматами — в ближайшее время под вывеской бренда могут открыться пункты drive in и кафе без официантов.
И поесть, и приодеться
Ретейл по сравнению с сентябрём немного сбавил обороты, тем не менее открытиями отметились как продуктовая, так и непродуктовая розница. Торговый дом «Мясничий» запустил сразу два магазина в Красноярске. Это собственный shop-in-shop в ТЦ «Командор» на ул. Красной Армии, 10 и отдел такого же формата в «Пятерочке» на ул. Норильская, 4а. Второй магазин запущен по франшизе, это уже третий маркет для действующего франчайзи. Ещё несколько «Мясничих» должны заработать в Красноярске в ноябре.
Турецкий одежный бренд D’S Damat, развивающий сеть франчайзинговых магазинов в российских регионах, открыл собственную точку Москве, в Fashion House «Аутлет Шереметьево». Речь идет о бутике классической мужской одежды площадью 178 квадратных метров. Все товары представлены со скидками до 70%.
Российский рынок в компании рассматривают как перспективный. «Только с прошлого года обороты на территории страны увеличились на 15%», — рассказал генеральный директор D’S Damat в России Эмиль Оруджлу. В столице компания намерена развивать только корпоративные точки, в регионах магазин D’S Damat можно открыть по франшизе.
Продавец техники и электроники «Позитроника» открыл еще один полноформатный магазин в Мытищах, точка расположилась в помещении ТЦ «Красный кит» на Шараповском проезде, вл. 2.
Торговая площадь магазина составила 30 кв.м. В ассортименте представлена мобильная электроника, компьютерные аксессуары и сопутствующие товары. К услугам покупателей: рассрочка и кредитование, доставка товаров до дома и офиса, а также настройка девайсов и установка программ. Магазин стал 17-й точкой, открытой одним франчайзи «Позитроники».
