1381 и он продолжится
Государственные и частные инвестиции в туристическую инфраструктуру и продолжающийся рост туристического трафика внутри страны стали основными драйверами пивного рынка, считает председатель Совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман. По его словам, посещения достопримечательностей, спортивных событий, культурных мероприятий и выезды на природу сопровождаются потреблением пива.
«Многие наши соотечественники осознали, что в России есть хорошие отели, рестораны, замечательные архитектурные памятники и музеи — все это стимулирует и локальный рынок российского пива, как в рознице, так и в сегменте HoReCa», — цитирует его Retail.ru.
Среди других факторов, положительно повлиявших на динамику продаж слабоалкогольных напитков, Бриман назвал нетипично жаркое лето и повышение потребительской уверенности россиян, связанное с общей стабилизацией экономики.
Он также отметил эффект от введения реестра производителей пива в сентябре 2023 года, которое привело к очищению рынка от недобросовестных игроков. Закон обязал устанавливать автоматические счетчики объема продукции на всех пивоваренных производствах мощностью свыше 100 000 декалитров в год (раньше порог составлял 300 тысяч дал).
Также на руку российским пивоварам сыграло заметное удорожание параллельного импорта пив и повышение акцизов на слабоалкогольные коктейли крепостью 9–18% с 1 мая 2024 года. Удорожание такой продукции в рознице привело к тому, что больше потребителей стали делать выбор в пользу пива.
По данным Росстата, производство пива в России по итогам первого полугодия 2024 г. выросло до максимального показателя за 11 лет. В январе—июне нынешнего года оно увеличилось на 7,3% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года и составило 451,4 тысячи декалитров.
Повышение спроса на пиво подтверждается активным развитием франчайзинговых сетей пивных магазинов. В их числе «Пив&ко» и «Хмельная галерея» (4-е и 12-е места в рейтинге Buybrand по итогам 2023 года соответственно), «Пивная Борода», участник выставки Buybrand Expo 2024 «Разливной рай» и др. Объем инвестиций в такой бизнес по франшизе начинается от 1 млн рублей.
