Крупнейшая в России сеть кофеен формата coffee-to-go COFFEE LIKE сменила стратегию заработка на франшизе. Сейчас она пытается договориться с владельцами кофе-баров в Улан-Удэ о поглощении. Переговоры ведутся в рамках стратегии развития бренда, которая распространяется на все регионы России.
«В настоящее время компания заинтересована в интеграции с региональными операторами кофеен. Наибольший интерес вызывает партнёрство с сетями, имеющих более 2 торговых точек», — прокомментировали в компании.
Для справки: COFFEE LIKE на сегодняшний день насчитывает более 900 кофеен, в их числе как корпоративные, так и запущенные по франшизе. Территория покрытия включает 150 городов в 5 странах.
Владельцы действующих кофеен, желающие присоединиться к сети, могут либо стать официальными франчайзи (купив франшизу и проведя полный ребрендинг своих заведений), либо сохранить прежнее название и переподключить кофейни к бизнес-процессам бренда.
«До 2018 года, когда сеть принадлежала ее основателю Аязу Шабутдинову, основной заработок был за счет паушальных взносов, — рассказывает управляющий партнер COFFEE LIKE Антон Макаров. — С тех пор мы кардинально поменяли бизнес-модель, начав зарабатывать на ежегодных роялти и продажах через собственный торговый дом. Нам интересны не только новички, но и предприниматели, готовые открывать сразу несколько торговых точек».
До конца 2023 года количество новых кофеен сети должно составить не менее 100, в течение 2024-го планируется прирост ещё на 500.
Напомним, весной 2022 года стало известно о другом поглощении на кофейном рынке. Компания One Group, развивающая бренд One Price Coffee, приобрела другой кофейный проект — Coffee in. Продажу подтвердил владелец и основатель последнего Владислав Петлюк. На момент сделки у Coffee in было 130 предприятий. Оба бренда развиваются по франшизе.
Свежие новости, дискуссии, отзывы о франшизах и обмен опытом с коллегами по цеху в нашем Телеграм-канале. Подписывайтесь >>>
Проверьте франшизу перед покупкой с помощью нашего консультанта >>>
Получите полную актуальную картину рынка франчайзинга в «Рейтинге франшиз Buybrand» >>>