2391 Общепит активно коллабрируется со сферой услуг и ретейлом. Еще один игрок рынка HoReCa решил объединиться с автозаправками и открыть свои мини-точки на территории АЗС. На заправках теперь появится кафе Kuzina.
Пока «Кузина-авто» будет открываться только в Сибири. Первые заведения реализует франчайзиновый партнер Ольга Бодрова. У Ольги уже есть опыт работы по франшизе Kuzina ранее она открыла отдельно стоящую кондитерскую на Кропоткина, передает KS Online.
Первая Kuzina открылась в Новосибирске в 2003-м году. В 2015-м бренд появился в Москве. Летом 2019-го «Кузина» , вышла с облигациями на Московскую биржу. Сейчас заведения есть в Новосибирске, Барнауле, Томске, Москве и Якутске.
За годы существования компании удалось выйти в США и открыться в Миннеаполисе. В настоящий момент франчайзинговая сеть насчитывает более 50 точек.
Франшиза развивается в форматах магазина у дома, корнеров и киосков.
До 2023-го сеть хочет разрастись еще на 30 точек, 20 из них будут работать по франчайзингу.
С какими АЗС планирует сотрудничать франчайзи «Кузины», пока не объявляют, но ранее о намерении запустить совместные проекты с рестораторами говорил директор компании «Нафтатранс Плюс» (развивает АЗС под брендами Nafta24, Shell, «Лукойл» ) Игорь Головня. О намерении осваивать площадки АЗС в начале лета BUYBRAND.ru.
