6267
От 1 до 3 млн рублей: кофе и сладкое
Если вас интересуют инвест-предложения HoReCa в диапазоне 1-3 млн. рублей, то здесь интересно будет узнать про концепции GUSSI и «Север-Метрополь».
Омский бренд GUSSI очень нестандартно зашел на рынок кофейной индустрии, ведь основатели компании — это владельцы рекламного агентства и глянцевого журнала. Тем оригинальнее и самобытнее кажется эта концепция. Всё, что нужно знать о них — это 3 гуся или 3 типа франшизы, которые вы можете приобрести — Степан, Эльвира и Валера. Кого выбрать из троицы, зависит от вашего желания и финансовых возможностей.
Легендарный питерский бренд «Север-Метрополь» имеет историю создания и приготовления десертов в 120 лет. Компания очень бережно хранит рецептуру тех самых советских пирожных «Картошка», «Ленинградское», «Птичье молоко», «Театральный». Сегодня «Север-Метрополь» объединяет завод кондитерских изделий и более 100 кофеен в Петербурге, которые развиваются по системе франшизы.
От 3 до 10 млн рублей: обжарка и доставка
Впервые на BuyBrand свои концепции представят FARFOR и ДАБЛБИ.
Компания FARFOR — это сеть ресторанов доставки еды. Бренд родом из Уфы, но уже работает на три страны — Россия, Кыргызстан и Казахстан, у компании 170 филиалов в 104 городах. По словам основателей, FARFOR — это фудтех, симбиоз IT и общепита. Показатели компании выросли на 18% за последний год.
Крупнейшая кофейная сеть формата specialty ДАБЛБИ существует уже 11 лет на рынке. На сегодняшний день открыто более 65 точек с налаженными поставками зерна из Кении, Эфиопии, Бурунди, Колумбии, Бразилии и Сальвадора. У бренда разработана собственная кофейная обжарка, а все бариста проходят обучение в Академии Бариста ДАБЛБИ. Рентабельность кофейни составляет 22%, срок окупаемости — 17 месяцев.
От 10 до 35 млн рублей: легенда, пицца и много сыра
Если планируете открыться с серьёзными вложениями, их можно сделать в бренды STARS COFFEE и «Домино». STARS COFFEE — однозначно, главный дебют Buybrand EXPO. Именно на выставке компания открыто анонсирует своё франчайзинговое предложение. Сеть STARS COFFEE — это современное прочтение классической кофейни с элитным кофе и блюдами ресторанного уровня. Эрнесто Гонсалес, управляющий партнер STARS COFFEE, выступит в деловой программе форума, а также расскажет обо всех условиях приобретения франшизы на стенде компании.
Франшиза семейного ресторана «Домино» будет интересна всем, кто хочет зайти в ресторанный бизнес с 25-летней историей. На сегодняшний день открыто 8 ресторанов в Смоленске и Смоленской области. Соблюдать семейные традиции и преемственность — главное условие для будущего партнера от основателей бренда. Инвестиции, которые потребуются будущему франчайзи — от 15 млн рублей, а выход на окупаемость от 12 до 36 месяцев.
Бренд «Сыроварня» от Novikov Group — еще один новичок BuyBrand. Инвестиции в открытие «Сыроварни» стартуют от 60 млн рублей. «Сыроварня» — это ресторан с собственным производством сыров и блюд из дровяной печи. Проект был запущен в 2015 году, и с тех пор количество ресторанов, открытых в России и за её пределами, достигло 40. Вложения в данную франшизу составят от 60 млн рублей, а срок окупаемости — от 18 месяцев.
Назначить встречу представителям компаний, узнать подробнее о каждом из брендов и посетить BUYBRAND 2023 >>>
Подписаться на Телеграм-канал выставки и форума >>>
