1078
Согласно данным рекрутинговой платформы HeadHunter, количество вакансий по наиболее популярным специализациям трудоустройства мигрантов выросло более чем на 70% с начала года. Спрос на поваров, официантов и другой персонал общепита вырос на 75%, на курьеров, водителей, сотрудников склада и другой персонал в логистике — на 70%, на рабочий персонал — на 72%.
В "Якитории" подтверждают, что говорят, что самой востребованной единицей на сегодняшний день являются повара, на втором месте — официанты и курьеры.
То, что ресторанному бизнесу, так же, как и ретейлу, жестко не хватает курьеров, констатирует и генеральный директор INFOLine-Аналитики Михаил Бурмистров. Доставка сегодня является существенной статьей доходов для магазинов и предприятий общепита, а запросы современного потребителя таковы, что главным параметром является её скорость. Для этого необходимо большое количество курьеров. Но их все меньше, и это стало одним из главных вызовов для отрасли в 2023 году.
В "Магните" (входит в топ-3 розничных сетей в России), в свою очередь, борются с нехваткой кассиров. Пока - путем введения касс самообслуживания. Около 7,5 тысяч таких аппаратов будет установлено в магазинах формата «у дома» и мягких дискаунтерах «Моя цена». Еще около 2 тысяч КСО установят в супермаркетах, суперсторах и магазинах малого формата с собственными пекарнями.
Крупные операторы общепита ищут персонал. размещая рекламу на ТВ в странах СНГ. Объявление «Якитории» о поиске персонала транслируется в Киргизии, а «Шоколадница» уже наняла подборщика персонала в СНГ. Также компании предлагают работникам расширенный соцпакет, более высокую заработную плату, сообщает Retail.ru.
