ABC Coffee Roasters, московская сеть кофеен, работающая в концепции all-day dining, выходит в Европу. Первые открытия состоятся в Лондоне и Монако в конце текущего года. Об этом свидетельствует объявление о вакансии официанта, размещённое на одном из рекрутинговых порталах.
ABC Coffee Roasters стартовала в 2018-м с одного заведения на Покровке, сейчас их девять в столице и одно в Санкт-Петербурге.
На международный рынок сеть вышла в 2023-м, открыв две кофейни в Дубае. В России бренд развивается по франшизе, а вот в Европу собирается выходить собственными силами.
Кофейни в Великобритании и Монако сейчас находятся на стадии строительства и откроются через три-четыре месяца. В Лондоне точка расположится в Ноттинг-Хилле — одном из самых богатых районов города. Набор в штат уже идёт, но только из местных, поскольку оплачивать переезд компания не готова.
Формат all-day dining предполагает работу кухни с утра до вечера без перерывов и возможностью заказать любое блюдо вне зависимости от времени. Его развивают многие франчайзинговые сети, в их числе кофейни «Здрасте», Cofix Bakery и «Шоколадница», а также, например, iL Патио, Mama Roma, Up Sushi, «Варочная», которые представят свои франшизы на Buybrand Expo 2026 с 29 сентября по 1 октября в Москве.
