Сеть кофеен Cofix приросла первой точкой в Тюмени. Заведение открылось в формате острова с небольшой посадочной зоной на первом этаже ТРЦ «Солнечный» по адресу ул. Пермякова, 50Б.
В Тюменской области Cofix будет открывать местный мастер-франчайзи. Планы на регион — более 30 точек в течение 5 лет.
До выхода в Тюмень единственным городом присутствия Cofix в Сибири был Иркутск. Там первая кофейня Cofix открылась в 2018 году. Сейчас в Иркутске сеть представлена двумя заведениями.
В Тюмени запланировано несколько точек. Поставки продукции обеспечат корпоративная фабрика-кухня и локальные производители.
«Cofix начала активно передавать опытным предпринимателям эксклюзивные права на развитие сети в регионах России в 2022 году. Первыми по мастер-франшизе были открыты кофейни во Владивостокском городском округе», — рассказали в компании.
Мастер-франшиза предполагает не только право открывать точки под вывеской бренда, но и возможность продавать франшизы на определенной территории. Подробнее о том, как работает мастер-франшиза и кто такие субфранчайзи >>>