3161
В центре белорусской столице Минске открылась 30-я кофейня по международной франшизе Cofix. Бренд широко представлен в России, теперь он отпраздновал юбилей в Беларуси.
Дизайн для новой точки разработало британское агентство JHP. Помещение находится в самом центре Минска по адресу проспект Независимости, д. 6. Площадь кофейни — 58 кв. м, количество посадочных мест — 20.
Для справки: сеть Cofix была основана в Израиле в 2013 году и впервые вышла за пределы своей родины в 2016-м. Тогда кофейни начали появляться в России. В Беларусь бренд вышел в 2019-м. Кофейни открывались по мастер-франшизе.
В стране представлены разные форматы: от острова в торговом центре и киоска до полноценных кофеен с посадочными местами, в том числе, в коллаборации с крупным банком.
Оборот Cofix на территории Белоруссии за пандемийный 2021-й год вырос в 3,5 раза. Общее количество заказов по сравнению с 2020-м увеличилось почти втрое.
«За последний год, вопреки сложным условиям для развития бизнеса, нам удалось увеличить локальную сеть в три раза», — говорит генеральный директор «Cofix Беларусь» Нина Митильджян. По её словам, в 2022 году сеть планирует выйти в новые города и увеличить свое присутствие в два раза.
Блажей Бернард Райсс, CEO Cofix Global, компании занимающейся международным развитием сети, и генеральный директор компании «Урбан Кофикс Раша», отвечающей за развитие Cofix в России и СНГ, отмечает, что Беларусь — вторая после России европейская страна по количеству кофеен Cofix и пример успешного развития мастер-франчайзи. «Мы рады, что наш формат кофеен пользуется популярностью у белорусов, и не сомневаемся в перспективах дальнейшего роста на этом рынке».
В настоящее время Cofix насчитывает более 320 точек в 6 странах мира. Из них более более 220 на территории РФ: в Москве, Санкт-Петербурге, Иркутске, Екатеринбурге и Нижнем Новгороде.
Cofix будет участником весенней выставки Buybrand 2022. Номер стенда экспонента F101-G101.
