3799 В текущем месяце открывается флагманская точка Grizzly Bar в Петербурге. Одноименная екатеринбургская компания, владеющая этой сетью, арендовала на Невском проспекте помещение площадью около 650 кв. м. Инвестиции в запуск такого заведения составляют порядка $1 млн.
В течение двух лет в северной столице должно появиться 10 ресторанов Grizzly Bar и Grizzly Diner. По словам генерального директора сети Игоря Вешкурцева, всего в России компания откроет порядка 100 заведений, включая франчайзинговые. Сейчас, как указано на официальном сайте молодой компании, Grizzly Bar владеет лишь двумя ресторанами в Екатеринбурге (что достаточно для размножения).
Директор по франчайзингу Екатерина Кожухарь рассказала о том, что её предприятию всего год, но оно готовит франчайзинговую экспансию. Поэтому в прошлом и нынешнем году она приезжала на выставки BUYBRAND для изучения опыта налаживания бизнеса с партнёрами. По её словам, в этом плане ей очень много дали семинары и обмен опытом в рамках Делового форума, беседы на стендах, знакомство с кредитным продуктом Сбербанка.
BUYBRAND Inform
