Мы делаем обзор рынка и анализируем, сколько стоит агро-бизнес и какие ниши — самые популярные.
Кроличьи фермы
Все знают шутку про кроликов. Она имеет под собой реальное основание: эти животные действительно быстро размножаются, и разводить их относительно просто. Инвестиции в открытие кроликофермы начинаются от 3 миллионов рублей. Плюс ниши в том, что конкуренция на нем остается низкой. Минус — в долгой окупаемости и сложности управления. Кроме того, к расположению кроликоферм есть строгие требования. Например, предприятие должно быть расположено на возвышенности, а площадь участка — не менее 15 соток.
Общие расходы на запуск фермы, которая сможет выйти на окупаемость через 2 года, составят 7-8 миллионов, включая затраты на эксплуатацию фермы и содержание животных. При этом численность приплода составит более 5500 голов, а цена продажи одной шкурки — около 20 руб.
Страусиные фермы
Запрос на экзотические виды птиц вырос за последние два года. Причем как для зоопарков, так и для производства мяса и яиц.
Франшизу страусиной фермы в России купить пока нельзя, но можно запустить собственную. Для этого придется сначала открыть свой бизнес — одним из трех способов:
- купить действующее предприятие,
- купить взрослых птиц и оборудовать помещение для их разведения
- купить и инкубировать яйца страусов (соответственно, потребуется помещение и оборудование).
На трех страусов придется потратить от 200 тыс. рублей, первичная закупка кормов обойдется в 50 тыс.
Пчелиные фермы
Такое хозяйство имеет два пути получения прибыли: разведение и продажа пчел и, конечно, продажа меда.
Самый простой способ — сдавать мед в качестве оптового поставщика, тогда вам не потребуется регистрация фермерского хозяйства. Понадобится только справка из местной администрации, подтверждающая у вас наличие пасеки и разрешение СЭС. Если вы хотите организовать собственную розницу, придется, как минимум, создать ИП. И количество разрешительных документов заметно вырастет.
Минимальный размер помещения для одной пчелиной семьи начинается от 30 кв. м. Пасеку рекомендуют размещать на территории, защищенной от ветра и недалеко от водоемов. Вложить придется как минимум миллион, но окупится такой бизнес не быстро — в среднем за 3 года.
Грибные фермы
Ещё одна не занятая пока ниша. Франшизы по выращиванию или продаже грибов в России пока нет. Поэтому, прежде чем организовать грибное хозяйство, нужно продумать каналы сбыта, а также найти поставщика исходной продукции — мицелия грибов (то, из чего вы будете их выращивать).
И учтите, что, даже если у вас есть земля, вам потребуется оборудование для хранения — заморозки, охлаждения или сушки грибов.
Ежемесячные затраты на содержание и обслуживание фермы составят как минимум 250 тысяч.
Действующие фермеры рекомендуют выращивать вешенки — они относительно неприхотливы, растут быстро и дают большой урожай. При этом они в большом объёме используются в приготовлении ресторанных блюд. То есть спрос на такие грибы среди оптовых потребителей высок. Это может обеспечить стабильных заказчиков.