3296 Пицца додошла, бургеры докатились...
Пока полстраны продолжает сидеть на самоизоляции, бизнес с успехом пробивается через границы. Российская сеть пиццерий родом из Сыктывкара «Додо Пицца» пополнилась тремя заграничными точками. Один ресторан, пока работающий только на доставку, открыл свои двери на британском курорте Ройал-Лемингтон-Спа. Ещё одна пиццерия появилась в Нигерии. Но главным достижением сети стала экспансия в Германию. «Только что начала работу первая Dodo Pizza в Германии в городе Мюнхен. Наша 14-я страна! И 661 пиццерия», — написал в своем аккаунте на Facebook основатель бренда Федор Овчинников.
Кроме того сеть нашла партнера во Вьетнаме. Открытие запланировано на будущую весну.
Американский фаст-фуд гигант Burger King наконец добрался до одного из самых холодных городов России Якутска. Это, к тому же, и один из самых восточных ресторанов сети в РФ наряду с точками во Владивостоке и Уссурийске В ресторане не действуют бонусы «Спасибо» от Сбербанка.
Там же, в столице Якутии, заработал комборесторан холдинга «Тигрус». Заведения под вывесками Osteria Mario (итальянская кухня) и «Швили» (грузинское бистро) разместились на одном пространстве в здании гостиницы «Azimut Полярная звезда». Оба ресторана открыл один франчайзи. В подобном формате точки «Тигруса» также работают в Москве.
ФРАНШИЗЫ ФАСТФУДА В КАТАЛОГЕ BUYBRAND
...А геймеры доигрались
Сеть киберспртивных арен Colizeum заметно нарастила темпы роста, открыв в ноябре восемь новых точек (в том числе Уфе, Омске, Ессентуках и Москве) против пяти в октябре. И успела влипнуть в скандал из-за «неразделенных франчайзи».
Все началось с того, что один из фанчайзи конкурирующей сети компьютерных клубов CyberX заявил о намерении отказаться от франшизы и попросился в Colizeum. Colizeum на основании его слов о неудовлетворённости работой с франчайзером выпустил видео о деятельности CyberX. Как заявляют в Colizeum, ролик не проследовал цель опорочить конкурента, тем не менее после его выпуска к ним обратились и другие франчайзи CyberX. В результате руководитель Colizeum Алексей Локонцев заявил, что ему угрожают, а представитель франшизы CyberX Кристина Винограденко пообещала, что Colizeum и герою ролика придется отвечать перед компанией в суде.
ФРАНШИЗЫ УСЛУГ В КАТАЛОГЕ BUYBRAND
С чашкой кофе, но без лапши
Сеть кофеен Coffee Way расширилась на три франчайзинговые точки — в Москве в ТЦ «Ареал», в Ленобласти в деревне Порошкино и в Магнитогоске, где появилась первая точка в новом для сети формате стрит-ретейла.
Тем временем Cofix продолжает захватывать столичный рынок — в ноябре в Москве стало аж на шесть кофеен с черно-белой вывеской больше. Четыре из шести точек расположились на территории ТРЦ, одна — на Бутырской улице — открылась в коллаборации с мобильным оператором Tele2.
Таким образом число Cofix в столице приблизилось к 180. Явный интерес к увеличению столичной аудитории подтолкнул сеть к партнерству с программой лояльности «Город», предназначенной для владельцев транспортных карт «Тройка».
Впрочем, не Москвой единой: ещё одна кофейня появилась в Иркутске и одна — за границей, в Минске.
А вот у петербургской сети кафе паназиатской кухни Joly Woo дела шли не так хорошо. От франшизы отказался челябинский партнёр, открывший на месте франчайзинговой точки собственное заведение под похожей вывеской. Проект тоже сетевой и будет расширяться в Челябинске, однако о развитии по франшизе речи пока не идет.
Ставка на скидки
Между тем одежные ретейлеры нашли спасение в новых форматах. Падение интереса россиян к дорогим покупкам и одновременное восстановление трафика в торговых центах позволило открываться на больших площадях и предлагать покупателям альтернативный выбор товаров.
Так, французский бельевой ретейлер DIM впервые открыл франчайинговый аутлет. Другие аутлеты марки (их два и оба расположены в Московском регионе — в Outlet Village Белая Дача и Outlet Village Pulkovo) принадлежат фанчайзеру. Новый магазин появился на территории Fashion House Outlet Centre и стал 34-м в России.
Немецкий бренд обуви и аксессуаров Tamaris и вовсе впервые решился на работу в формате аутлета. Магазин расположился в Москве в дисконт-центре «Орджоникидзе 11» и занял помещение в 197,11 кв.м.
