Добавить франшизу

Данная регистрация предназначена для владельцев франшизы. Для чего мне личный кабинет.

CAPTCHA

«Вкусно – и точка» может остаться без морепродуктов

11.07.2022
1959
после проблем с картофелем

Крупнейший поставщик ушедшей из России сети быстрого питания «Макдоналдс» датская компания Espersen закроет завод в Великом Новгороде. Оттуда фастфуд-гигант получал рыбу и морепродукты. Теперь его российский «преемник» «Вкусно – и точка» вынужден будет искать нового поставщика или убрать из меню все позиции к креветками и рыбой.

Side view tempura shrimps with sweet chili sauce slice of lemon and black olive on a plate

Напомним, сеть McDonald's приняла решение прекратить всю операционную деятельность в РФ в связи с событиями на Украине. После этого для 850 российских ресторанов начали искать нового, локального владельца. В итоге им стал один из франчайзи компании Александр Говор, владелец сибирской ООО "ГиД".

Вскоре после завершения сделки закрывшиеся рестораны возобновили работу, но уже под другими вывесками. В качестве нового названия сети было выбрано "Вкусно - и точка". Первыми начали принимать гостей рестораны в Москве, сейчас готовятся к открытию точки в Тамбове, Шахтах, в Барнауле они только меняют вывески.

О закрытии основного "рыбного" поставщика "Макдоналдс" сообщил глава Espersen Бейер Нильсен в комментарии местной радиостанции DR. По его словам, вести бизнес в России в ближайшие годы будет крайне сложно.

Espersen поставлял в "Макдональдсы" сырье для рыбных бургеров и креветочных роллов. 

Ранее у "Вкусно - и точка" появилась проблема с поставками другого ингредиента для одной из самых популярных позиций в меню - картофеля фри и по-деревенски. Там ситуацию объясняют дефицитом в РФ картошки нужного сорта. В Минсельхозе информацию не подтверждают, а вот в KFC сообщили об аналогичной проблеме. 

Франшизы