66
Группа компаний «Инвеллект» в лице основателя Давида Тащяна приобрела 100% долей сети COFFEE LIKE, в которую на сегодняшний день входят 1100 точек. Она активно развивается по модели франчайзинга.
По итогам сделки в управление «Инвеллекта» переходит вся ГК COFFEE LIKE, которая включает в себя ООО «Кофе Лайк» (управляющая компания), ООО «Логистика Кофе» (торговый дом), а также 25% ООО «СТМ Кофе» (совместное предприятие с Tasty Coffee по обжарке кофейных зерен).
Управляющий партнёр и генеральный директор ООО «Кофе Лайк» Антон Макаров покидает компанию, чтобы сосредоточиться на собственных проектах, добавили в пресс-службе сети кофеен. Генеральным директором компании становится Дмитрий Плетнёв, ранее занимавший пост исполнительного директора.
«Coffee Like два года подряд (в 2022-м и 2023-м) была лидером среди франчайзеров в сегменте общепита, что объясняется, в том числе, невысоким порогом входа во франшизу и растущим спросом на кофейни to-go, — говорит генеральный директор EMTG, основатель международных выставок Buybrand Екатерина Сойак. — Это показали данные рейтинга Buybrand, который мы составляли на основе финансовых показателей, количества открытий и закрытий, а также отзывов франчайзи. В последний год сеть активно росла как за счет продажи франшиз, так и путём покупки региональных сетей кофеен. Такую стратегию масштабирования они выбрали в качестве основной в 2023-м и за год выкупили 91 кофе-бар, 52 из них — с полным ребрендингом заведений. За этот же период по франшизе запустилось 206 заведений, это рекордный показатель по рынку».
Invellect специализируется на сделках M&A. Среди проектов — девелопер загородной недвижимости Wish Home и сеть премиальных химчисток BIANCA. В последний год компания все больше инвестирует в кофейный бизнес, в том числе в сети вендинговых аппаратов Hohoro и Lifehacker Coffee.
Рынок кофеен остается крайне привлекательным из-за роста спроса, основной трудностью при запуске является подбор локации и персонала — и то, и другое стало дефицитом, особенно в крупных туристических городах. Франшизы кофеен, в том числе, нового формата, будут широко представлены на выставке Buybrand Expo 2024. В их числе Cofix Bakery, «Здрасте», американская Coffeeshop Company, One Price Coffee и новая франшиза от «Росинтер Ресторантс» «Лалибела», «Даблби» и Natura.
