Цены на какао-бобы откатились к уровню марта 2023-го. На Международной товарной бирже (ICE) фьючерсы на поставки какао-бобов упали до $3000 за 1 т. то первые хорошие новости с 2022-го, когда фермеры Кот-д’Ивуара предупредили о проблемах с урожаем в результате проливных дождей, а потом плантации погибли из-за грибка.
Сложности с закупкой удобрений усугубили ситуацию. Итог: подорожание сырья для производителей и вендоров в 2-3 раза.
«Шоколадный кризис» достиг пика в декабре 2024-го, когда цена 1 т какао-бобов на бирже превысила 12 000.
Сейчас, как говворяят эксперты рынка, шоколадные батончики пока всё равно не станут дешевле. Mars в России в начале февраля уведомила торговые сети о повышении отпускных цен на шоколадные батончики Snickers, Bounty, Twix, Milky Way, Mars на 4,5–9%. Причиной компания указала «накопительный эффект от роста издержек и себестоимости производства».
