834 Одно посещение ресторана быстрого питания стало обходиться россиянам в среднем в 603 рубля. Такие данные приводят в «Чек Индексе» по итогам 2024 года. Таким образом, показатель за год повысился сразу на 10%. В 2023-м средняя стоимость похода в фастфуд составляла 548 руб.
Чуть выше динамика в Москве, где средний чек вырос на 11% год к году — с 584 до 649 руб. Это первый случай, когда планка поднялась выше 600 руб., отметили аналитики.
При этом повышенный интерес россиян к фастфуду и, как следствие, увеличение среднего чека привели к уменьшению разрыва между тратами на быструю еду и тратами на походы в рестораны полного цикла. В июне 2022 года средний чек в фастфуде был на 71% ниже, чем в ресторанах, в июле 2024 года разница сократилась до 66%, сообщает РБК.
Сумма в чеке растёт не только из-за роста цен в заведениях, но и из-за увеличения числа покупок и позиций в одном чеке. В 2024 году россияне в среднем совершили в фастфуде на 5% больше заказов, чем год назад. Аналитики объясняют это нежеланием потребителей тратить время на готовку дома и ростом доходов в регионах.
