«Пандемия, кризисы, девальвация... в какой сфере развивать бизнес сейчас? Премиум или массмаркет? На мой взгляд, ответ очевиден!», — говорит владелица дистрибьюции и франшизы Guinot в России Наташа Зазерская. По её словам, главное — выбрать успешную франшизу в бьюти-сегменте, который оказался в числе самых стойких во время распространения COVID.
Несмотря на пандемию и локдауны 2020 года, сеть салонов красоты Guinot анонсировала запуск 2-х новых процедур и 10-и новых продуктов. Во время ковидных ограничений бьюти-сегмент был «наименее подвержен негативным сценариям».
Об этом Зазерская рассказала на тренинге для управляющих и франчайзи салонов Guinot, который прошёл в стенах офиса компании в Санкт-Петербурге. «Не имея достаточного времени для общения и обсуждения бизнеса в Москве, франчайзи и управляющие во время сессии получили отличную возможность для обмена опытом», — говорят в Guinot.
Часть сессии была посвящена разбору аудиозаписей разговора администратора с клиентом и заполнению чек-листов самими управляющими.
Большую часть программы уделили нетворкингу.«Даже два-три подобных кейса дают возможность и понимание, как скорректировать скрипты, на что обратить внимание своих сотрудников при общении с клиентами по телефону, как обеспечить переход от первичного касания через разговор с рецепции в статус постоянный клиент».
Бьюти-индустрия, попав в условия ковидных ограничений, была вынуждена искать альтернативные каналы сбыта. Вместо продаж в офлайн-точках многие сети начали активно использовать онлайн-каналы. В том числе интегрироваться в маркет-плейсы и развивать собственные интернет-магазины.
В то же время после самоизоляции спрос на офлайн-услуги в сегменте бьюти растет. Этим пользуются как частные мастера, так и собственники, которые предоставляют им помещения. Так, трендом становятся бьюти-коворкинги, в которых можно снять профессиональный кабинет для обслуживания клиента. В России такую сеть развивает владелец парикмахерских «Чио Чио» Ильназ Набиуллин, в Америке по франшизе не первый год растёт сеть Salon Plaza, в которую уже вложился известный американский баскетболист, звезда НБА Чонси Биллапс.