«Сбербанк» намерен обанкротить франчайзера «Пан Круассан», который развивает в Москве сеть кофеен. Сумма требований банка к сети составляет 16,6 млн рублей. Заявление уже принято к производству Арбитражным судом Москвы, его рассмотрение назначено на 19 ноября, следует из информации в картотеке арбитражных дел.
У «Пан Круассан» есть собственное кондитерское производство. На его базе и была открыта первая кофейня в 2021 году, и тогда же была запущена франшиза, что позволило сети вырасти до 25 точек к концу 2022-го и до 35 к июню 2024-го. Однако на сегодняшний день заведений осталось 26, все находятся в столице.
Выручка компании в 2023-м составила 225,8 млн руб., чистая прибыль — 12,3 млн руб. По данным «СПАРК-Интерфакса», только за 2025 год к ней подали семь исков на общую сумму около 2,5 млн руб. Франчайзи они не касаются.
Проблемы компании могут быть связаны с высокой конкуренцией и экономикой быстро растущих ресторанных сетей, предполагают эксперты рынка. Открытие новых точек требует значительных вложений в оборудование, аренду, персонал, логистику и коммунальные расходы.
