Крупная сеть пиццерий родом из Америки Papa John’s на фоне пандемии намерена активно развиваться по модели франчайзинга. В частности, партнер пицца-гиганта в лице PJ Western Group собирается открыть 250 франчайзинговых пиццерий в Германии в течение 7 лет.
PJ Western Group является одним из крупнейших франчайзи Papa John’s в Центральной и Восточной Европе. На сегодняшний день ГК управляет 200 ресторанами Papa John’s и десятью заводами по производству теста в Европе и Азии.
«Мы рады представить на немецком рынке пиццы отличный продукт и инновации», - рапортуют в компании.
Первые семь ресторанов по франшизе Papa John’s на территории Германии группа открыла в Магдебурге и Лейпциге. К концу лета планируется запустить еще шесть точек в Галле и Мерзебурге.
Об этом пишет Frinchising.com.
«Мы будем расширять наш бизнес дальше на запад, в самое сердце Европы», - заявил генеральный директор и основатель PJ Western Group Кристофер Винн.
По словам Джека Суэйсленда, главного операционного директора международного подразделения Papa John’s, экспансия в Германию стала логичным шагом после рекордных продаж в 2020-м году. Рост показателей позволил Papa John’s ускорить развитие на международных рынках.
О планах по масштабированию сети пиццерий в Германии стало известно еще в 2019-м. Тогда PJ Germany вместе с PJ Western выкупила 13 работавших под другими брендами заведений. На них них также претендовала российская сеть пиццерий "Додо", однако в итоге владельцы приняли решение в пользу американского франчайзера.
Дальнейшее развитие в стране было отложено на неопределенный период в связи с пандемией COVID-19. Кроме того, непоследнюю роль в корректировке стратегии сыграл скандал с участием основателя сети Джона Шнаттера, который покинул должность главы совета директоров после оскорбительных высказываний в отношении сотрудников.
В РФ Papa John’s активно развивается по модели франчайзинга, на сегодняшний день в России и СНГ работает 218 ресторанов, из них 93 собственные, остальные работают по франшизе. В 2019 году компания решила продать корпоративные предприятия франчайзи, речь шла о заведениях в Пскове, Тамбове и Костроме.
Сейчас сеть насчитывает более 5400 ресторанов в 46 странах мира.