1237
В регионах продолжается борьба с нелегальной нестационарной торговлей, которая расцвела бурным цветом в летний период. Так, в Тюмени с одной из городских набережных был демонтирован лоток известной франчайзинговой сети по продаже мороженого «33 пингвина».
Владельцев точки обвинили в незаконном захвате территории в центре города, а сам объект откатили на муниципальную штрафстоянку для незаконно установленных фудтраков.
«Выявлен факт нарушения земельного законодательства — самовольное занятие земельного участка на набережной Туры под объект по продаже мороженого „33 пингвина“. 1 августа проведен его демонтаж. Торговый объект перемещен на место временного хранения на Щербакова, 119», — сообщает пресс-служба городской администрации.
«33 пингвина» — крупнейшая российская сеть по продаже мороженого. Она активно развивается по модели франчайзинга и насчитывает более 1700 точек. География присутствия охватывает 180 городов. Согласно официальной информации на сайте, франчайзер предлагает подобрать подходящее для открытия торговой точки место с точностью до 99% или сменить локацию за свой счет.
Под прицел тюменской администрации попали не только мороженщики. В сибирской столице активно ведут охоту на фудтраки, которые установлены без разрешения в популярных местах отдыха. Из продуктовых фургонов и лотков изымаются фрукты и овощи, с центральных площадок разгоняют прокатчиков пони, машинок, батутов и проч.
При этом на формат фуд-траков обращают внимание всё больше франчайзеров. Вагончики с шаурмой запустила DODO BRANDS, в фудтраках развиваются проекты Сергея Жукова «Руки Вверх Бар» и Тимати Black Star Burger, также открыть фудтрак предлагают «Пиццафабрика», «Правда кофе», Coffe Like, Stardogs и др.
