2097
Холдинг «Объединённые кондитеры», который развивает сеть магазинов сладостей «Аленка», тестирует новый формат кафе с «концептуальной кухней». Так авторы проекта хотят привлечь миллениалов (молодых людей 25-35 лет). Первая тестовая точка открылась по адресу Страстной бульвар, 2, в Москве.
Как отмечают в пресс-службе, планов на закрытие действующей сети нет. Просто существующие кафе при магазинах решили обновить и сделать более современными.
В холдинг «Объединённые кондитеры» входят такие бренды, как «Красный Октябрь», «Рот Фронт», «Бабаевский» и другие. Компания выпускает также конфеты «Вдохновение». С 2015 года «Объединённые кондитеры» развивают сеть магазинов сладостей «Алёнка», которая насчитывает около 100 точек в Москве и других городах. В марте сеть заявила о запуске франшизы магазинов у дома. На открытие такого магазина потребуется 1,5 млн рублей.
