СПРАВКА. Сеть «СупКультура» насчитывает больше 20 точек, около половины работает на Украине (проект стартовал в Киеве). Бренд также представлен в Польше, Словакии, Беларуси, Чехии и Австрии.
«СупКультура» делает ставку на здоровое питание, предлагает вегетарианские и веганские блюда без мяса. Крем-супы подаются в съедобных стаканчиках из хлеба.
Как пишет 74.ru со ссылкой на руководителя проекта в России Константина Цыганкова, в планах – открыть новые точки в Челябинске. «Посмотрим, насколько людям будет интересно, вкусно и приятно», - отмечает он. Будет ли спрос, станет понятно примерно после восьми месяцев работы.
По информации издания, франшиза «СупКультура» стоит 6 тысяч евро (около 438 тысяч рублей), инвестиции в запуск кафе обойдутся в 20 тысяч евро (1 млн 460 тысяч рублей).