1868 Потребление кофе, молока, бутилированной воды и шоколада (Индекс «Кофе с Молоком») в России в январе сократилось. Согласно исследованию, проведенному холдингом Ромир, данный индекс в январе был равен 908 п.п., что на 10,2% меньше декабрьского показателя. По отношению к январю 2017 года индекс снизился на 3,9%. Сезонная динамика объяснима и предсказуема: декабрьский рост был связан с новогодними праздниками и праздничными закупками, соответственно, в январе россияне уже наелись шоколада.
По Москве, где традиционно едят больше и слаще, снижение даже заметнее — до 1043 п.п., минус 11,2% к декабрю и минус 8,3% к январю 2017. Индекс рассчитывается на основе объемов потребления и динамики цен четырех вышеуказанных товаров, каждый из который не является продуктом первой необходимости и потому относится к категории «простых удовольствий». В скан-панели приняли участие 30 тыс. участников в 180 городах.
Гистограмма 1. Динамика Индекса «Кофе с Молоком», 2014 – 2018.
Источник данных: Romir Scan Panel, январь 2018
КАТАЛОГ ФРАНШИЗ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ
BUYBRAND Inform
