1696 Первый ресторан под брендом Rostic’s заработал в Ростове-на-Дону. Заведение открылось на проспекте Михаила Нагибина. До этого, вплоть до конца июля точка работала под вывеской KFC.
Американская фастфуд-сеть KFC, принадлежащая одному из крупнейших международных франчайзеров Yum! Brands, решила покинуть российский рынок после начала СВО.
В мае 2023 года ресторанный холдинг AmRest, до этого управлявший более чем 210 ресторанами KFC в России по франшизе, закрыл сделку по продаже своего бизнеса в РФ компании «Смарт Сервис Лтд» (владеет ООО «Юнирест»). Сумма сделки составила 100 млн евро. Российская компания также выступила покупателем бизнеса Yum! Brands, Inc. В рамках сделки стороны договорились, что «Смарт Сервис» проведет ребрендинг сети, а KFC переименуется в Rostic’s.
В итоге большая часть ресторанов KFC согласились сменить вывески на Rostic’s, остальные пользуются правом использования бренда, приобретенным у Yum! на 10 лет.
На сегодняшний день из 1170 заведений под бренд Rostic’s перешли около 1000.
При этом ребрендинг происходит поэтапно в разных регионах. После того, как вывеску сменила точка KFC в Ростове-на-Дону, её примеру последуют другие рестораны в Ростовской области. На сегодняшний день на территории региона их 17, помимо столиы они работают в Каменск-Шахтинском, Новочеркасске, Батайске, Таганроге, Аксае и поселке Верхнетемерницкий.
Все заведения сменят название на Rostic’s к концу августа 2024 года. Концепция меню в Rostic’s останется прежней. Бренд также сохранил сотрудничество со своими поставщиками.
