1150
Burger King — один из крупнейших игроков на рынке фастфуда родом из США — проанализировал спрос на бургеры и картофель фри в российских городах и составил фастфудный рейтинг. Топ возглавили миллионники, расположенные в регионах с холодным климатом.
Самыми «фастфудными» оказались три уральских города. Там ресторанов меньше, чем в других регионах, однако потребление заметно выше.
На первом месте Тюмень: за 11 месяцев 2023 г. в городских ресторанах было продано более 16 млн блюд, а на каждого жителя города приходится в среднем по 19 позиций.
Жители Екатеринбурга в среднем купили по 16 блюд каждый, это более 25 млн позиций на город. Тройку лидеров замыкает Челябинск — более 15 млн блюд в общем и по 13 единиц на каждого жителя города.
«В Москве было продано рекордное количество блюд в сравнении с другими городами страны — более 151 млн. Но, так как математика здесь складывается из численности населения, Москве достается лишь шестое место в рейтинге: на каждого приходится только по 11 купленных позиций», — рассказали в компании.
