1062
«Ресторатор Франчайзинг Групп» выводит концепт итальянских ресторанов в Пермь. Первая точка под вывеской «Перчини» откроется в уральском миллионнике во второй половине июля. Заведением будет управлять местный франчайзи. Его имя пока не раскрывается.
По данным «Ресторатор Франчайзинг Групп», в новом ресторане будет 51 столик, в меню – пицца, паста и блюда на гриле. Средний чек – 800-1000 рублей.
Пермское заведение "Перчини" расположится в исторической постройке — бывшем доме купчихи Марии Александровны Шаниной. Здание было специально отреставрировано под открытие ресторана. Ресторан займет почти половину пригодной к использованию площади — 480 из 855 кв. м.
В целом, география покрытия "Перчини" включает 18 городов, а число точек насчитывает 28.
