"Персонал на 80% уже укомплектован, то есть у нас осталось пара позиций, которые сейчас в процессе согласования. Сейчас мы ждем оборудование", - цитирует NGS55.RU маркетолога компании «Фуд-Мастер» Марию Мосину.
По её словам, сроки открытия, в первую очередь зависят от того, когда команда будет укомплектована.
«Вилка-Ложка» ведёт историю с 2002 года. На сегодняшний день по франшизе фермерского кафе-столовой открыто 53 точки. В Омске сеть присутствовала короткое время - заведение закрылось в 2011-м.
«"Вилка-Ложка" действительно когда-то уже была в Омске. Теперь мы возвращаемся в новом формате заведений — кафе-кулинарии, где сделан упор на выпечку и доставку. Меню будет отличаться от обычного набора блюд в столовых «Вилки-Ложки», — уточнила Мосина.