1435
Подписывайтесь на наш Телеграм-канал: больше оперативных новостей, информация от франчайзеров и всё самое интересное для франчайзи.
Dodo Brands, которая до сих пор развивала сеть пиццерий, цифровые кофейни и дёнерные, тестирует новый проект по названием «Кебстер». В основе меню — «безопасная шаурма». Раньше кебстеры пользовались популярностью в «Донер 42»; но развитие этой сети, в свою очередь, решили приостановить.
«Донер 42» была запущена как эксперимент в формате цифровой шаурмичной, однако за два года существования сеть выросла всего до нескольких точек. В результате, осенью 2022 года создатель Dodo Brands Фёдор Овчинников объявил о том, что дальше эту концепцию в её существующем виде компания развивать не будет. Напомним, её пытались продавать как франшизу и выводили в Казахстан.
Кебстерами в «Донер 42» назывались лепешки с картофельным пюре и разными начинками. Открытие «Кебстера» Dodo не анонсировала. Факт открытия заведения зафиксировал Телеграм-канал «Открытия и закрытия ресторанов Москвы».
Локацию для заведения выбрали на месте несетевой точки фастфуда, так же специализировавшейся на шаурме и блюдах из картофеля.
Заказ и оплата делаются без участия человека, через терминалы на улице или через приложение. Это вписывается в цифровую концепцию других проектов Dodo.
