Первая кофейня в Уссурийске расположилась в ТРЦ «Уссури Молл» по адресу ул. Дзержинского, д. 93Б и заняла площадь в 50 кв. м. Зона посадки рассчитана на 14 гостей.
В ассортименте напитков всё, что можно встретить в любой кофейне сети. А вот еду отличает местный колорит.
"Меню еды отличается от большинства городов присутствия Cofix: кофейню в Уссурийске, как и точки на острове Русский, обеспечивает продуктами собственная региональная фабрика-кухня. Поставки кофейного зерна осуществляются централизованно с собственного обжаренного завода Cofix", - отметили в компании.
Там также напомнили о стратегии экспансии в регионах, в которую укладывается развитие в Приморье вместе с местным партнёром. В планах на край - открытие до 15 точек в течение 5 лет.
Мастер-франшиза у Cofix также есть в Тюмени.
Для справки: мастер-франшиза дает партнеру право открывать точки под брендом франчайзера, а также продавать франшизу другим предпринимателям (субфранчайзи) в границах определенного региона.
Cofix основана в Израиле в 2013 году. В 2016-м первая кофейня открылась в России году. На сегодняшний день в РФ работает более 280 кофеен. По миру открыто 400 заведений, 357 из них - франчайзинговые.