311 Наличие кулинарных пространств становится важным критерием при выборе места жительства, показал опрос, проведенный Группой Родина. 46% россиян жалуются на нехватку ресторанов и кафе вблизи дома, «что подчеркивает актуальность развития гастрономической инфраструктуры в современных жилых комплексах», — констатируют аналитики.
Опрос был проведен среди жителей крупных городов. Почти половина респондентов (46%) заявила о нехватке заведений общественного питания поблизости. В то же время только 22% отметили наличие таких мест в своих жилых комплексах. Еще 14% указали на ограниченный выбор, а 18% заявили, что не видят необходимости в подобных пространствах.
«Наличие ресторанов и кафе становится значимой частью комфортной городской жизни. Более половины опрошенных (52%) считают их присутствие желательным, но не обязательным, в то время как 33% регулярно посещают такие места и подчеркивают их важность. Лишь 15% не придают этому особого значения», — рассказали исследователи.
Частота посещений варьируется: 42% респондентов заходят в рестораны и кафе несколько раз в месяц, 25% — несколько раз в неделю, а 12% делают это ежедневно. В то же время 21% опрошенных редко или никогда не посещают подобные заведения.
Что касается форматов заведений, россияне отдают предпочтение кофейням — их выбрали 33% респондентов, подчеркивая востребованность мест для встреч и отдыха. Рестораны важны для 20% участников опроса, а пекарни предпочитают 19%. Стритфуд интересен для 15% россиян, в то время как авторскую и концептуальную кухню выбрали 10%. 3% участников опроса отметили другие предпочтения.
Результаты исследования подчеркивают, что развитие гастрономической инфраструктуры в жилых комплексах становится неотъемлемой частью современной городской среды. Учитывая растущий спрос на рестораны и кафе в шаговой доступности, девелоперы все чаще рассматривают их как значимый элемент, влияющий на выбор жилья и восприятие района.
