2740 Представители бренда SUBWAY анонсировали пресс-конференцию «Нестандартные места для бизнеса в индустрии быстрого обслуживания. Опыт SUBWAY в России». Она пройдет 19 апреля в отеле Sokos Hotel Palace Bridge в Санкт-Петербурге. Как указано в пресс-релизе, докладчики расскажут о необычном размещении ресторанов, специфике и перспективах подобных точек, о стратегическом партнерства с крупными сетевыми компаниями, среди которых METRO Cash&Carry, МЕГА IKEA и ЛУКОЙЛ. «Нестандартными» называют в системе SUBWAY заведения, которые располагаются на территории других бизнесов. Такие рестораны занимают весомое место в структуре российского бизнеса SUBWAY. По состоянию на март 2013 года в составе сети действует 532 ресторанов, около половины которых (221 точка) являются нестандартными.
Значительная часть российских ресторанов SUBWAY (127 точек) действуют на территории фудкортов в крупных торгово-развлекательных центрах. Среди наиболее интересных идей российских франчайзи SUBWAY – открытие ресторанов в зданиях железнодорожных вокзалов и аэропортов. Первый такой ресторан был открыт в 1999 году на Ленинградском вокзале в Москве, сегодня на карте сети насчитывается 12 «железнодорожных» точек в Москве, Тюмени и Новосибирске, а также подмосковных Подольске и Жуковском. На территории аэропортов Москвы, Иркутска, Сочи и Ростова-на-Дону действуют в общей сложности 8 ресторанов SUBWAY. Первый из них был открыт в московском аэротерминале «Домодедово».
Еще одна интересная инициатива – открытие общепита на территории учебных заведений. В 2012 году такой ресторан начал работать в МГИМО.
В популярных торговых центрах МЕГА IKEA в разных регионах России в настоящее время действует 13 ресторанов SUBWAY.
Среди наиболее перспективных возможностей «нестандартного» роста сети – бизнес-центры и АЗС. SUBWAY является самым крупным оператором брендового фаст-фуда на АЗС в мире: на АЗС и стоянках грузовиков действуют более 4 тыс. заведений системы. В 2012 году компания приступила к активному освоению этого рынка в России. В московском регионе доля таких заведений уже достигла 10% локального рынка.
На сегодня SUBWAY является крупнейшей франшизой общественного питания во всём мире, насчитывая более 39 тыс. сетевых ресторанов в 101 стране, в том числе 530 на территории России.
BUYBRAND Inform
