Оригинальная концепция из сегмента быстрого питания США отныне будет представлена в Китае. Первая закусочная Hot Dog on a Stick в этой стране расположилась в Шанхае.
Как видно из названия, рестораны этой сети специализируются на «хот-догах на палочке». Бренд развивается преимущественно в США, где под вывеской Hot Dog on a Stick работают 78 корпоративных и 14 франчайзинговых заведений.
СПРАВКА. История хот-догов на палочке берет начало в далеком 1946 году. С 2014 года владельцем Hot Dog on a Stick является компания Global Franchise Group (управляет еще пятью франчайзинговыми сетями ресторанов фастфуда). Она и начала развивать эту сеть ресторанов по франшизе. За пределами США Hot Dog on a Stick до сих пор была представлена только в Южной Корее.
В Китае Hot Dog on a Stick будет развивать партнер бренда по мастер-франшизе, Eugene Restaurant Management. Владелец этой компании, Юджин Мао, провел детство в США, где и полюбил хот-доги. Он планирует открыть еще 20 точек в Шанхае.