6328 Сеть ресторанов Burger Heroes начала продавать франшизы с собственным операционным управлением в Москве. До сих пор под этим брендом в российской столице работали только собственные заведения компании.
Источник фото: instagram.com/burgerheroes
Формат франшизы с операционным управлением франчайзера предполагает, что компания-правообладатель сама контролирует операционную деятельность точки и управляет ею, отчитываясь перед владельцем.
Стоимость московской франшизы Burger Heroes составляет два миллиона рублей, при этом предусмотрены отчисления в размере 2% на маркетинг, 6% роялти и 6% на операционное управление. Об этом сообщает издание The Village со ссылкой на пресс-службу компании. В зависимости от выбранного места и товарооборота инвестиции в открытие бургер-бара оцениваются в 8-15 миллионов рублей при сроке окупаемости не более полутора лет.
КСТАТИ. Первая франчайзинговая точка бренда открылась в Уфе в 2017 году, писал Buybrand.ru. Сейчас у Burger Heroes 11 бургер-баров в Москве и четыре за ее пределами – в Уфе, Саратове, Чите и Туле.
Формат бургерных набирает популярность на российском рынке, в том числе и франчайзинговом. Так, по франшизе можно открыть заведения BB&Burgers, Burger Club, Black Star Burger (проект с участием рэпера Тимати), а также бургерные совместного проекта Аркадия Новикова и «Мираторга» под названием FARШ.
