3994
Небольшие города — перспективный рынок для многих видов бизнеса. Но и не самый простой. С одной стороны, многие ниши там до сих пор не заняты, а запросы у потребителя не столь высоки, как в «избалованных» мегаполисах. С другой, конкуренция не ниже, а особенности образа жизни и доходы населения позволяют развиваться далеко не каждому виду бизнеса.
Итак, что можно открыть в малом городе с минимальными затратами, а какие концепции несут наибольшие риски?
Альтернативы ресторану
Конечно, в небольших городах люди тоже хотят есть, поэтому там, как и в столицах, востребованы все форматы ресторанных концепций. Однако, как ни странно, где меньше народу, там выше конкуренция. Поэтому подходить к открытию в сфере общепита нужно крайне продумано.
Полноформатный ресторан, особенно, открытый собственными силами, без поддержки франчайзера, — рисковая затея даже для мегаполиса, не говоря уже о городе с населением до 300 тыс. Во-первых, это дорого (стартовые инвестиции в заведение, как правило, составляют в районе 15-20 миллионов). Во-вторых, сложно найти подходящую локацию, как по площади, так и по трафику. Чтобы вывести такое заведение на окупаемость, его проходимость должна быть высокой, а при ресторанных ценах и среднем чеке выше 1000 рублей это непросто.
Поэтому оптимально рассмотреть вариант открытия фастфуда. Затрат меньше, потенциальная аудитория — шире, запуск — в разы быстрее. Стоимость открытия по франшизе фастфуда начинается от 600 тыс. рублей.
Еще один вариант — dark kitchen или ресторан в формате take away. Здесь порог входа — от 3 миллионов.
Посмотрите, какие концепции уже работают в вашем городе и районе. Не заостряйте внимание на том, что едят больше всего, наоборот, подумайте, чего в городе не хватает. Может, везде полно сосисочных и шаурмичных, а пирожки или чебуреки поесть негде?
Сервис для народа
Беда многих малых городов — нехватка служб, предоставляющих элементарные услуги населению. А если они есть, график работы может быть крайне ограниченным: закрылась химчистка в 17.00 в пятницу — значит, ходить вам в грязном пальто как минимум до понедельника.
Чтобы найти идею для услуги, подумайте, а чего не хватает лично вам? Что вы не можете сделать самостоятельно, дома, без посторонней помощи и без привязки ко времени?
Например, далеко не у всех есть дома принтер, а тем более сканер. Чтобы открыть копировальный центр, нужен минимальный набор оборудования и небольшое помещение, там же можно продавать недорогие товары, которые всем нужны — например, батарейки. Общие инвестиции — около 2 млн.
В любом рабочем районе нужна химчистка или прачечная. Не столько населению, сколько предприятиям, сотрудники которых ежедневно ходят в спецодежде или униформе, и её нужно постоянно стирать. Чтобы стать партнером федеральной сети, потребуется как минимум 200 тысяч, если речь идет о выездном клининге — около 100 тыс.
Сервисы ремонта и обслуживания смартфонов, в котором можно и экран заменить, и сим-карту переставить — хороший вариант для жилых кварталов, где нет салонов связи и сервис-центров. Открыть такое предприятие можно быстро, в небольшом помещении за 490 тыс. Окупиться оно должно за несколько месяцев.
Будьте осторожны с парикмахерскими и салонами красоты. Как правило, в этой нише надолго задерживаются не столько заведения, сколько проверенные мастера с постоянной клиентурой.
Магазин по-новому
Во многих городах до сих пор существует дефицит качественных сетевых магазинов «у дома». Конкуренцию им составляют небольшие частные магазинчики с вывеской «Продукты», ограниченным ассортиментом и отсутствием каких-либо стандартов. По франшизе такой магазин можно превратить в брендовую точку. Действующая франчайзи «Фасоли» Татьяна Караганова рассказала Buybrand.ru, что решила перейти под франшизу, когда поняла, что прилавочная система уже устарела.
Также франшизы «у дома» есть у «Пятерочки» и, например, у «Пив&Ко», которая решила отказаться от концепции просто пивной и расширила ассортимент настолько, чтобы превратиться в полноценный продуктовый мини-маркет. Цена открытия по франшизе магазина у дома — около 2-3 млн для площади в 30-50 кв. м.
Магазин фиксированных цен — еще один хороший формат для малого города. Он может избавить местное население от походов по нескольким разным магазинам, при этом концепция очень эффективна с точки зрения создания постоянной лояльной аудитории.
Открыть магазин фиксированных цен по франшизе стоит как минимум 5 миллионов.
Лечиться, лечиться и ещё раз лечиться
Перегруженность поликлиник и недостаток специалистов в малых городах делает их перспективным рынком для открытия лабораторных и медицинских центров. Впрочем, открыть клинику — удовольствие очень дорогое. Опять же, придется потрудиться, чтобы найти в неё врачей.
Открыть офис лабораторной сети намного проще. Помещение требуется значительно меньшей площади, коллектив подобрать проще. Основная функция — сбор анализов и отправка их в лабораторию, где они обрабатываются, а результаты приходят обратно в офис. Затраты ресурсов минимальные — прибыль значительная.
Но и конкуренция становится все выше — лабораторные сети активно захватывают региональные рынки.
Открыть лабораторный центр по франшизе в малом городе можно за 1,25 млн.
