1087
Американский фастфуд-гигант, лидирующий по количеству точек у себя на родине и долги годы обгоняющий по этому показателю McDonald’s, отчитался о 631 закрытии франчайзинговых ресторанов в 2024-м. Закрытия продолжаются не первый год подряд, их число растёт. В компании объясняют это новой стратегией. Франчайзи и потребителя говорят о другом.
По официальной версии, которую компания озвучила в заявлении для CNN, закрытия вызваны тем, что франчайзер оценивает свое присутствие в США, «используя стратегический подход на основе данных, чтобы гарантировать, что рестораны находятся в правильном месте, с правильным имиджем и форматом и управляются правильными франчайзи».
Однако аналитики местного рынка считают, что сокращения стали результатом неоправданного расширения за счёт продажи дешёвой по местным меркам франшизы слишком большому количеству предпринимателей. Агрессивное масштабирование в своё время позволило Subway достичь цифры в 27000 заведений только в Америке. Однако их число начало резко сокращаться после 2015-го, когда бренд серьёзно пострадал от признания Джареда Фогла.
Фогл утверждал, что похудел на более чем 100 кг, питаясь исключительно в Subway, и благодаря этому стал официальным лицом рекламной кампании сети. В 2015-м он признался в педофилии и был осуждён на 16 лет тюремного заключения.
Кроме того, с 2016-го франчайзи в США начали отказываться от сотрудничества, поскольку франчайзер поощрял размещение точек от разных партнёров в непосредственной близости друг от друга. С тех пор американская сеть Subway сократилась на более чем 7000 точек. Сейчас её численность составляет 19502 заведений. У McDonald’s, по состоянию на март 2025-го, для сравнения, 13 622.
При этом на международном присутствии Subway оба скандала не отразились. На иностранных рынках фастфуд-гигант показывает чистый рост второй год подряд, согласно официальным планам, экспансия будет только нарастать В России франшиза Subway больше не продаётся (https://t. me/buybrandru/3835) и в ближайшее время не будет. Рестораны работают, но открытия новых, как возобновления программы франчайзинга пока не предвидится.
