Сеть доставки суши и роллов «Ёбидоёби», развивающаяся по модели франчайзинга, после многочисленных жалоб, судебных исков и скандалов с отравлениями, решилась на ребрендинг. Теперь она будет называться «Ё». «Ёбидоёби» основана в 2016 г. Создатели делали ставку на провокационное название, созвучное с нецензурной лексикой и в переводе с японского означающее «День недели — суббота». Впоследствии франчайзер также вводил в меню блюда с неоднозначными названиями, которые также вызывали возмущение у ряда общественности.
Сейчас бренд насчитывает более 239 точек в России, три — в Казахстане и две — в ОАЭ. На рынок Белоруссии компания вышла в 2024-м — уже под названием «Ё суши и роллы», под ним же в 2025-м — в Узбекистан. В России сеть долгое время сопротивлялась претензиям к вывескам, теперь же называет ребрендинг шагом в рамках действующей стратегии развития.
Представители «Ё» подчеркнули, что за последние 10 лет «Ёбидоёби» «выполнил главную задачу — стал одним из самых известных игроков на рынке» и теперь компании важно превратить узнаваемость в максимально быстрый рост сети и выйти на новую, «более широкую аудиторию».
Новопереименованная сеть ранее прославилась не только названием, но и массовыми отравлениями. Последнее произошло в марте 2026 года в Москве, в связи с ним были проведены проверки Роспотребнадзора. Самое крупное зафиксировано в начале июня 2023 года в Екатеринбурге, когда более 30 клиентов заразились сальмонеллёзом после заказа роллов. После этого в сентябре 2023-го вспышка сальмонеллёза после заказов из сети была зафиксирована в Санкт-Петербурге.
Читайте также по теме:
«Ёбидоёби» начала открывать рестораны с полноценной посадкой
«Ёбидоёби» выходит в Белоруссию под новым названием
Массовое отравление в «Ёбидоёби» объяснили ошибкой франчайзи
