1025
В «Яндекс Картах» проанализировали пользовательские запросы и выяснили, как часто и в какое время россияне ищут точки продажи кофе. Оказалось, что пиковый период потребления этого напитка приходится не на утро, а самым благоприятным временем года для кофейного бизнеса является лето.
По насыщенности рынка кофеен (количество заведений на 10тысяч человек) первым городом в России стал Краснодар (7,67), следом с большим отрывом идут Ростов-на-Дону (3,75), и Москва (3,56), замыкают первую пятерку Санкт-Петербург (3,36) и Пермь (3,2). Для сравнения: в Уфе и в Самаре на 10 тысяч населения приходится 1,66 и 1,69 кофеен соответственно.
Всего на карте «Яндекса» в целом по России на сегодняшний день присутствуют 17 712 организаций категории «кофейня». В их числе как точки крупнейших сетевых игроков, так и небольшие кафе и киоски. Аналитики изучили, как пользователи взаимодействовали с карточками таких организаций, а также проанализировали данные об их загруженности.
В целом, спрос на услуги кофеен продолжает расти. С января по сентябрь количество открытий карточек таких заведений в «Яндекс Картах» увеличилось на 30% по сравнению с предыдущим аналогичным периодом.
При этом пик интереса к кофейням приходится не на утро, а на обеденный период. В будни кофейни наиболее загружены в 13 часов, а по выходным — в 15 часов, утверждают аналитики.
Самым благоприятным месяцем для торговли кофе аналитики назвали август, когда россияне ищут карточки кофеен на 30% чаще, чем в среднем по году. Реже всего кофейни ищут в декабре — в последний месяц года пользователи интересуются этими организациями 20% реже, чем в среднем по году.
