«Завершающийся год ознаменовался для нас ростом всех ключевых показателей». «Мы выросли на 30%». «На 2023 год поставили амбициозные цели». Это отрывки из наших бесед с ключевыми франчайзерами, которых мы попросили подвести итоги нелёгкого 2022-го, поделиться антикризисными решениями, факапами и достижениями. А также планами на ближайшее будущее.
Итак: в Coffee Way рассказали о закрытиях. Они были, и часть из них — органические, другие стали результатом «зачистки» сети. В целом, говорит основатель и генеральный директор сети COFFEE WAY Сергей Бунцевич, «2022 год был непростым, но показатели на выходе получились интересные».
— Прирост товарооборота всех брендов COFFEE WAY FAMILY по отношению к прошлому году составил 20%.
У «Стильпарка» (сеть магазинов нижнего белья и колготок), несмотря на падение трафика в торговых центрах и все социальные потрясения этого года, оборот относительно 2021-го увеличился на 5%. В Cofix продажи (sell-out) составили 5 008 411 537 рублей, что на 27,8% превышает показатели предыдущего года.
Говоря о перспективах на 2023-й, в сети «Стардогс» отметили важную тенденцию: «Покупатели будут стараться оптимизировать свои расходы, но вряд ли смогут отказаться от ставшей уже привычной модели питания вне дома». В «Хочу Пури» советуют учесть то, что внутренний туризм становится трендом. «Вместе с ним мы учимся гибкости».
Подробнее о том, как закрыли год франчайзеры в сфере ретейла, услуг и HoReCa, читайте в полном материале >>>