46
Основатель One Price Coffee запустил отдельную сеть кофеен в ЖК. Суть концепции в совмещении кофе и ресторанной кухни. Бренд получил название Special. Пока что под этой вывеской работает одно собственное заведение в Москве. Второе готовится к открытию – уже по франшизе, которая будет впервые презентована на международной выставке BuyBrand Expo 2025.
«Родоначальником» проекта в компании называют сеть One Special, которую запустили в 2022 году. На ней же обкатали формат и доработали концепцию.
One Price Coffee – не единственный кофейный франчайзер, почувствовавший тренд на «ресторанные кофейни» именно в ЖК. В этом же направлении развивает франшизу Cofix под брендом Cofix Bakery и «Здрасте», изначально нацеленная на размещение в жилых комплексах.
Эксперты объясняют это тем, что, во-первых, меняется потребительское поведение: всё больше россиян хотят проводить время недалеко от дома и получать товары и услуги прямо у себя во дворе. А во-вторых, в новых ЖК много свободных помещений, пригодных для кафе и ресторанов, и арендные ставки там ниже, чем в торговых центрах или в центре города.
Кроме One Price Coffee и Special на BuyBrand Expo будут представлены франшизы кофеен Coffee Like, «Лалибела» от «Росинтера», Freeman's coffee-bar и «Чашка кофе». Инвестиции в такой бизнес колеблются в диапазоне от 2 до 40 млн рублей.
«Родоначальником» проекта в компании называют сеть One Special, которую запустили в 2022 году. На ней же обкатали формат и доработали концепцию.
One Price Coffee – не единственный кофейный франчайзер, почувствовавший тренд на «ресторанные кофейни» именно в ЖК. В этом же направлении развивает франшизу Cofix под брендом Cofix Bakery и «Здрасте», изначально нацеленная на размещение в жилых комплексах.
Эксперты объясняют это тем, что, во-первых, меняется потребительское поведение: всё больше россиян хотят проводить время недалеко от дома и получать товары и услуги прямо у себя во дворе. А во-вторых, в новых ЖК много свободных помещений, пригодных для кафе и ресторанов, и арендные ставки там ниже, чем в торговых центрах или в центре города.
Кроме One Price Coffee и Special на BuyBrand Expo будут представлены франшизы кофеен Coffee Like, «Лалибела» от «Росинтера», Freeman's coffee-bar и «Чашка кофе». Инвестиции в такой бизнес колеблются в диапазоне от 2 до 40 млн рублей.
