Сеть паназиатских кафе родом из Новосибирска TomYumBar, активно развивающаяся по модели франчайзинга, скоро появится в Красноярске. Точка займёт место прекратившей работу чайхоны в торговом центре «Планета» — одном из крупнейших ТЦ на территории Зауралья.
Эту информацию подтвердили в ТРЦ «Планета», передаёт DK.RU. Сроки запуска нового проекта пока не уточняются, но на фасаде уже появилась вывеска с анонсом предстоящего открытия.
TomYumBar работает в форматах семейного паназиатского ресторана и пока представлена более чем 40 точками в родном Новосибирске, а также в Барнауле, Екатеринбурге, Кемерево, Нижневартовске, Новокузнецке, Омске, Перми, Сургуте, Томске, Тюмени и Шерегеше. За пределами РФ сеть работает в Алмате, Астане и Ташкенте.
Франшизы паназиатской кухни — которая остаётся в топе предпочтений россиян как в сегменте стритфуда, так и в полноценных ресторанах, — кроме TomYumBar предлагают «Токио-CITY», Chicko, PhoBo, «Ёбидоёби», «Тунец», «Суши Wok», «Фудзияма», «Суши Love», «Воки Токи», MyBox др. Стартовые инвестиции в такой бизнес начинаются от 3 млн рублей.