Одна из старейших сетей кофеен в России «Кофе Хауз» пополнилась двумя точками в новом для себя формате to go. Обе открылись в Москве, в дальнейшем сеть будет так же развиваться в направлении «навынос».
Бренд «Кофе Хауз» был основан в 1999 году, в 2014 году его купила другая крупная сеть кофеен «Шоколадница». Летом 2024 года «Кофе хауз» презентовала новую концепцию формата to go и запустила франшизу. До конца года планируется запустить 30 заведений, работающих на вынос.
В июле новые заведения заработали в Москве на Волоколамском шоссе, д. 24 (м. Стрешнево) и на ул. Тестовская, д. 1, с. 1 (м. Тестовская). В дальнейшем сеть планирует открывать по 3–4 точки в месяц в центральных районах столицы и в более отдаленных ЖК.
«Мы ожидаем, что в этом году к нам присоединятся не менее 15 партнеров, готовых совместно строить и развивать сеть», — рассказал генеральный директор «Кофе Хауз» Илларион Цеханович.
Планы на 2025 год более масштабные — франчайзер намерен запустить не менее 100 кофеен.
Согласно новой концепции, площадь каждой будет составлять составляет от 17 до 25 кв. м.