Речь о заведении под названием «Rимляне», которое проработало в центре Москвы почти два года. В «Яндекс картах» указано, что оно больше не работает, в приложении пиццерии появляется уведомление «временно не принимаем заказы, но скоро вернемся».
В пресс-службе «Вкусвилла» пояснили, что до сих пор пиццерия работала в тестовом режиме. «На данный момент тест приостановлен по ряду причин, в том числе в связи с выбранными ранее локациями. Команда ушла в глубинную проработку и пересборку проекта».
Локация, в которой располагались «Rимляне», действительно могла стать камнем преткновения. Пиццерия занимала часть помещения магазина «Добрынинский» и могла не договориться с ним по аренде, считают участники рынка недвижимости.
У «Вкусвилла» есть и другой не совсем удачный опыт в общепите: в 2024 г. ретейлер тестировал придорожные кафе «Бодрю» совместно с владивостокской сетью автокафе Coffee Machine. В 2025-м проект закрыли, в 2026-м перезапустили уже под брендом «Вкусвилл в пути». Ещё один эксперимент «Вкусвилла», «Сгоряча», который изначально запускался как сеть кафе, сейчас перешёл в формат корнеров и дарк китчен, многие точки закрываются.
Что касается пиццы, это привлекательный, но высококонкурентный рынок, заходить на который проще под сетевым брендом. Франшизы пиццерий есть у KOALA, Pizza Heart, «Папа Джонс», «ПиццаФабрика», «Додо», Zotman pizza, «Сицилия» и др.
Минимальные инвестиции в такой бизнес начинаются от 3 и доходят до 30-40 млн рублей.
